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Domaine Yves Cuilleron - Saint-Peray Lieu-Dit Biousse 2019

RhôneSaint-PérayBianco

Prezzo di listino CHF 148.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 148.00 IVA inclusa Prezzo di listino
Prezzo unitario CHF 24.66 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Saint-Péray Lieu-Dit Biousse 2019 Di Domaine Yves Cuilleron è un'ode alla denominazione. Questo vino bianco, da un terroir eccezionale nella Valle di RodanoQuesto vino rivela la passione e la competenza di un enologo attento. Lasciatevi sedurre dal suo perfetto equilibrio e dalla sua ricchezza aromatica, segno distintivo dei grandi vini di Saint-Péray.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Saint-Péray si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, emana delicati aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un sottile tocco minerale. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella pienezza e da una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da un accenno di agrumi. Un vino equilibrato e armonioso.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce delicato o al pollame in salsa cremosa.

Produttore

Produttore

IL Lieu-Dit Biousse, un terroir d'eccezione per questo Saint-Péray, beneficia di un'esposizione ideale e di un terreno favorevole all'espressione del vitigno. Non divulgato. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. Queste condizioni climatiche favoriscono una maturazione ottimale delle uve e contribuiscono alla concentrazione degli aromi. Domaine Yves Cuilleron pone particolare attenzione alla salvaguardia della biodiversità e della salute del suolo, per garantire la qualità e l’autenticità dei propri vini.

Proprietario e storia

Yves Cuilleron, un viticoltore appassionato e visionario, incarna la terza generazione alla guida dell'azienda domaine A conduzione familiare, ha modernizzato le pratiche vitivinicole e vinicole, pur rimanendo fedele allo spirito e ai valori dei suoi antenati. Il suo impegno per la qualità e il suo amore per il terroir si riflettono in ciascuno dei suoi vini, oggi riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di Saint-Péray Lieu-Dit Biousse è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione e con un approccio moderno. Non divulgato. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, consentendo al vino di acquisire complessità e finezza, preservandone la freschezza e la fruttuosità. Domaine Yves Cuilleron privilegia lunghi e delicati processi di invecchiamento, per consentire al vino di svilupparsi appieno e di rivelare tutto il suo potenziale.

Yves Cuilleron

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L'opinione della squadra

Un Saint-Péray di rara eleganza, che esprime brillantemente la mineralità e la complessità del suo terroir.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Floreale
  • Minerale