Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rotie 2021

    Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rotie 2021

    RhôneCôte-RôtieRosso

    Prezzo di listino CHF 258.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 258.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
    Prezzo unitario CHF 57.33 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 2 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Descrizione

    IL Côte-Rôtie 2021 Di Domaine Pierre Gaillard è un invito a scoprire la ricchezza dei vini della Valle del RodanoQuesto vino rosso, proveniente da una prestigiosa denominazione, rivela un carattere unico, che riflette il terroir e la competenza dell'enologo. domaine. Un must per gli amanti dei vini pregiati.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Côte-Rôtie L'annata 2021 rivela un colore rosso intenso e profondo. Al naso offre un bouquet complesso di frutta nera, spezie e note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini eleganti e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un vino armonioso ed equilibrato, che promette un grande potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Pierre Gaillard si estende sui ripidi pendii del Côte-Rôtie, dove il Syrah regna sovrano. Il terroir, composto da scisti e gneiss, conferisce ai vini una mineralità e una complessità uniche. L'esposizione a sud garantisce un soleggiamento ottimale, favorendo la maturazione delle uve. climat, Il clima continentale è caratterizzato da estati calde e secche e inverni freddi. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare gli acini migliori e preservare la qualità delle uve. domaine attribuisce particolare importanza alla coltivazione del suolo e alla salvaguardia della biodiversità, per garantire l'espressione autentica del terroir.

    Proprietario e storia

    Pierre Gaillard incarna la passione e la competenza di domaine. Ha preso in mano le redini dell'azienda di famiglia e ha sviluppato una visione moderna della vinificazione nel rispetto delle tradizioni. Oggi è circondato da un team appassionato che condivide la sua filosofia e il suo impegno per la qualità. Insieme, lavorano per produrre vini eccezionali che riflettono la ricchezza e la diversità del terroir. Côte-Rôtie.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Côte-Rôtie L'annata 2021 è realizzata con la massima cura per preservare l'integrità del frutto ed estrarre i migliori aromi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata per favorire l'estrazione di tannini e colore. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, per 12-18 mesi. Questa fase consente ai tannini di ammorbidirsi, agli aromi di sviluppare complessità e al vino di acquisire struttura ed eleganza. Il vino viene poi imbottigliato e affinato per alcuni mesi prima della commercializzazione.

    Domaine Pierre Gaillard

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    L'opinione della squadra

    UN Côte-Rôtie che affascina con la sua finezza e profondità, una promessa di piacere per gli anni a venire.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato