Domaine Pierre Gaillard - Cornas 2021

    Domaine Pierre Gaillard - Cornas 2021

    Rhône • Cornas • Rosso

    CHF 203.00 IVA inclusa
    CHF 203.00 IVA inclusa
    CHF 45.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Cornas 2021 Di Domaine Pierre Gaillard è un invito ad esplorare la ricchezza e la complessità dei vini della Valle del RodanoQuesto vino rosso di Cornas rivela un carattere unico, riflesso di un terroir eccezionale. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e potenza, firma del Domaine Pierre Gaillard.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il colore di questo Cornas 2021 è un rosso profondo e intenso. Al naso, rivela aromi di frutta nera matura, spezie e sottili note affumicate. Al palato, l'attacco è ampio e potente, con tannini presenti ma ben integrati. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino rosso che promette un ottimo potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Pierre Gaillard si estende sui ripidi pendii della denominazione Cornas, offrendo viste spettacolari sulla valle del Rodano. Il terroir di Cornas è caratterizzato da terreni granitici, che conferiscono ai vini una mineralità e una complessità uniche. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. Queste condizioni climatiche estreme favoriscono la concentrazione degli aromi e la ricchezza dei tannini nelle uve. I pendii esposti a sud consentono una maturazione ottimale degli acini, garantendo così vini rossi potenti ed equilibrati. (Non divulgato.)

    Proprietario e storia

    IL Domaine Pierre Gaillard è oggi guidata da Pierre Gaillard e dai suoi figli, che perpetuano con passione l'esperienza di famiglia. Profondamente legati alle loro radici e al loro terroir, si impegnano a produrre vini di qualità nel rispetto dell'ambiente e della tradizione. La loro filosofia è quella di rivelare l'espressione unica di ogni appezzamento, adattando i metodi di coltivazione e vinificazione alle caratteristiche specifiche di ogni annata. Domaine Pierre Gaillard è un punto di riferimento imprescindibile nella Valle del Rodano, rinomato per la qualità e l'autenticità dei suoi vini.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Pierre Gaillard è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in tini, con un rigoroso controllo della temperatura. L'invecchiamento avviene in botti di rovere per un periodo che varia a seconda dell'annata. Questa fase consente ai tannini di ammorbidirsi e alla complessità aromatica del vino di svilupparsi. Domaine Pierre Gaillard predilige un approccio che prevede interventi minimi per preservare l'autenticità del terroir e l'espressione del vitigno Syrah. Non divulgato.

    Domaine Pierre Gaillard

    Scoprire Domaine Pierre Gaillard

    L'opinione della squadra

    Un Cornas vibrante ed elegante che cattura l'essenza stessa del suo terroir. Un vino promettente per l'invecchiamento, capace di esaltare le occasioni più speciali.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2026 à 2036

    Profilo del vino

    • Incorniciato
    • Fruttato
    • Speziato