Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Charmots 2019
  • Nouveauté

Domaine Parent - Pommard 1er Cru Les Charmots 2019

Bourgogne • Pommard • Rosso

CHF 475.00 IVA inclusa
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CHF 79.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Pommard 1er Cru I Charmot 2019 Di Domaine Genitore è un vino rosso Eccezionale, riflette il prestigioso terroir della Borgogna. Questo Pommard incarna eleganza e complessità, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile. Domaine Genitore, radicato nel cuore del Borgogna, si impegna a produrre vini autentici che esprimano la ricchezza della loro denominazione.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Pommard 1er Cru Les Charmots 2019 si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini fini ed eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino di grande finezza, che esprime con eleganza la tipicità del suo terroir.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il terroir di Pommard 1er Cru Les Charmots è rinomato per il suo terreno argilloso-calcareo, ideale per la coltivazione del Pinot Nero. climat Il clima temperato della Borgogna, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, consentendo loro di sviluppare aromi complessi e una piacevole acidità. Domaine Parent cura con particolare attenzione le sue vigne, praticando una viticoltura rispettosa dell'ambiente. La vendemmia viene effettuata a mano, per selezionare le uve migliori e preservarne l'integrità.

Proprietario e storia

Oggi, Anne Parent incarna la passione e la competenza della famiglia. Perpetua la tradizione apportandovi la propria visione e sensibilità. Il suo impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia, rendendo... Domaine Parent è un punto di riferimento essenziale per la denominazione Pommard.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Pommard 1er Cru Les Charmots 2019 è prodotto con cura meticolosa, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono accuratamente diraspate e selezionate prima di essere poste nei tini per la fermentazione. La macerazione dura diversi giorni per estrarre aromi e tannini dalle uve. L'affinamento avviene in botti di rovere francese per un lungo periodo, consentendo al vino di affinare e sviluppare la sua complessità. Domaine Parent utilizza una proporzione di botti nuove adatta a ogni annata, per preservare il carattere unico del suo terroir.

Scoprire Domaine Parent

L'opinione della squadra

Un Pommard 1er Cru Les Charmots 2019 affascina per la sua profondità e finezza, un vero invito a esplorare le sfumature della Borgogna.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2024 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Incorniciato