Domaine Mongeard-Mugneret - Marsannay blanc Clos du Roy 2019
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Domaine Mongeard-Mugneret - Marsannay blanc Clos du Roy 2019

Bourgogne • Marsannay • Bianco

CHF 216.00 IVA inclusa
CHF 216.00 IVA inclusa
CHF 36.00 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Marsannay bianco Clos del Re 2019 Di Domaine Mongeard-Mugneret è un'ode al BorgognaQuesto vino bianco della denominazione Marsannay rivela la tipicità del suo terroir attraverso un'espressione aromatica complessa e un palato elegante. Un vino che seduce per la sua freschezza e mineralità, riflesso della competenza dell'enologo. Domaine Mongeard-Mugneret.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Marsannay bianco si presenta con un brillante colore oro pallido. Al naso, offre un delicato bouquet di agrumi, fiori bianchi e sottili note minerali. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità e una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e mineralità. Un vino di grande eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina meravigliosamente a frutti di mare, pesce alla griglia o pollame in salsa cremosa. Una delizia su un tagliere di formaggi freschi di capra.
Produttore

Produttore

IL Clos Il vigneto Roy, un terroir d'eccezione all'interno della denominazione Marsannay, beneficia di un'esposizione ideale e di un terreno particolarmente adatto alla coltivazione dello Chardonnay. Il terroir di questo Marsannay bianco non è divulgato. climat La regione ha un clima oceanico temperato con influenze continentali, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, che favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve. Questa combinazione unica di fattori contribuisce alla complessità e alla finezza dei vini della zona. Domaine Mongeard-Mugneret. L'attenzione rivolta alle viti, il lavoro nel terreno e il controllo delle rese permettono di ottenere uve di qualità eccezionale, che esprimono appieno il potenziale di questo terroir privilegiato.

Proprietario e storia

Oggi, il Domaine Mongeard-Mugneret è gestita da [informazioni sugli attuali proprietari, se disponibili]. Portano avanti l'eredità di famiglia con passione e dedizione, apportando al contempo la propria visione e sensibilità. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente si riflette in ogni bottiglia, a testimonianza del loro amore per la Borgogna e i suoi terroir eccezionali. Domaine Mongeard-Mugneret incarna l'eccellenza e l'autenticità e continua a produrre vini che fanno risplendere la Borgogna in tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione del Marsannay bianco Clos Il processo di vinificazione presso Château du Roy è eseguito con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate per preservare solo gli acini più sani e maturi. La fermentazione avviene in botti di rovere, con un controllo preciso della temperatura per preservare i delicati aromi e la freschezza del vino. L'invecchiamento prosegue poi in botti per diversi mesi, consentendo al vino di acquisire complessità e finezza. Domaine Mongeard-Mugneret presta particolare attenzione a ogni fase della vinificazione, per produrre vini autentici ed espressivi, che rispecchino fedelmente il terroir di Marsannay.

Domaine Mongeard-Mugneret

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L'opinione della squadra

Un bianco Marsannay di rara eleganza, che cattura con straordinaria precisione l'essenza stessa del suo terroir.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2023 à 2029

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Minerale