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Descrizione
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Bourgogne Blanc L'annata 2021 rivela un colore oro pallido e luminoso. Al naso offre un bouquet fresco e delicato, con note di agrumi, fiori bianchi e un tocco di mineralità. Al palato, l'attacco è vivace ed equilibrato, sostenuto da una bella acidità. Riaffiorano gli aromi percepiti al naso, completati da sfumature di frutta a polpa bianca. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole mineralità.
Produttore
Produttore
IL Bourgogne Blanc Di Domaine Mongeard-Mugneret Questo vino proviene da vigneti accuratamente selezionati, che beneficiano di un'esposizione ideale e di un terroir favorevole alla crescita dello Chardonnay. La tipologia del terreno non è specificata. climat La regione ha un clima temperato, con estati calde e inverni freddi, che favorisce una maturazione lenta e uniforme dell'uva. domaine L'azienda pratica una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente, al fine di preservare la qualità del suolo e la biodiversità. La vendemmia viene effettuata manualmente, consentendo una rigorosa selezione delle uve e garantendo così la qualità ottimale del vino.
L'opinione della squadra
UN Bourgogne Blanc di rara eleganza, che rivela la purezza dello Chardonnay con notevole freschezza e mineralità.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2024 à 2028
Profilo del vino