Domaine Michel Magnien - Premier Cru Chambolle-Musigny Sentiers 2021
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Domaine Michel Magnien - Premier Cru Chambolle-Musigny Sentiers 2021

Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

CHF 512.00 IVA inclusa
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CHF 85.33 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Michel Magnien, situato nel cuore della Borgognaè rinomata per i suoi vini di grande finezza e splendida complessità. 1er Cru Les Sentiers 2021, risultante da questo domaine Questo vino iconico riflette perfettamente l'identità della Borgogna, fondendo tradizione e innovazione. rossoElegante e raffinato, è il frutto di un know-how ancestrale e di un profondo rispetto per il terroir, offrendo ad ogni sorso un invito ad esplorare la ricchezza del Chambolle-Musigny.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di 1er Cru Les Sentiers L'annata 2021 si presenta con un colore rosso intenso con riflessi rubino. Al naso, aromi di amarena e spezie dolci si fondono con delicate note floreali. Al palato, l'attacco è fresco, seguito da una bella struttura tannica, che offre sapori di frutta rossa matura e una sottile mineralità. Il finale è lungo e armonioso, lasciando presagire un futuro brillante per questo vino.

Abbinamenti cibo e vino

Abbinate questo vino a un filetto di manzo con spugnole o a un formaggio stagionato come l'Époisses.
Produttore

Produttore

I vigneti di Domaine Le uve di Michel Magnien sono coltivate su terreni argilloso-calcarei, tipici della Côte de Nuits. Questo terroir ricco di minerali permette un'espressione autentica dei vitigni. Le viti, di età media di 30 anni, affondano le radici in questo terreno nutriente, catturando l'essenza del loro ambiente. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freddi, favorisce una maturazione ottimale delle uve, consentendo così di ottenere vini di grande finezza e di bella complessità.

Proprietario e storia

Oggi, il domaine è gestita da Michel Magnien e dai suoi figli, che perpetuano la tradizione di famiglia aggiungendo un tocco contemporaneo. Il loro impegno per la qualità e il rispetto del terroir si riflette in ogni vino prodotto. Attingendo alla loro storia e competenza, continuano a esplorare nuove tecniche per valorizzare i loro terroir, preservando al contempo l'identità unica di ogni annata. La loro passione per la vinificazione e il loro attaccamento alla Borgogna rendono la Domaine Michel Magnien è un punto di riferimento imprescindibile nella regione.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine I vini Michel Magnien sono prodotti nel rispetto delle tradizioni borgognone. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox, consentendo una delicata estrazione dei tannini. L'invecchiamento, che dura dai 12 ai 18 mesi in botti di rovere, alcune delle quali nuove, conferisce complessità e rotondità al vino. Ogni fase è meticolosamente monitorata per garantire la qualità e l'autenticità del prodotto finale.

Domaine Michel Magnien

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L'opinione della squadra

Questo 1er Cru Les Sentiers Il 2021 è una vera e propria ode alla Borgogna, che rivela un sublime equilibrio tra potenza ed eleganza.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2035

Profilo del vino

  • Speziato
  • complesso
  • costi