Domaine les Païssels - Saint-Chinian Le Banel 2021

    Domaine les Païssels - Saint-Chinian Le Banel 2021

    Languedoc Roussillon • Saint-Chinian • Rosso

    CHF 41.00 IVA inclusa
    CHF 41.00 IVA inclusa CHF 61.00
    CHF 9.11 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 3 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Saint-Chinian Il Banel 2021 Di Domaine i Païssels è un invito a esplorare i sapori autentici della Linguadoca-Rossiglione. Questo vino rosso, riflesso di un terroir unico, incarna la passione e il know-how di domaine. Lasciatevi sedurre dalla sua ricchezza aromatica e dalla sua elegante struttura, che vi promettono un'esperienza di degustazione indimenticabile.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Saint-Chinian si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, aromi di frutta rossa matura si fondono con note speziate e leggermente pepate. Al palato, l'attacco è ampio e generoso, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutta e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    La storia e gli attuali proprietari di Domaine La famiglia Païssels non è presente nell'elenco. Si può immaginare una famiglia di viticoltori appassionati, profondamente legati alla propria terra e desiderosi di perpetuare la tradizione vinicola di Saint-Chinian. La loro competenza e il loro amore per il vino si riflettono in ogni bottiglia, a testimonianza di un lavoro meticoloso e di una costante ricerca della qualità.

    Vinificazione e affinamento

    I metodi di vinificazione Domaine I vigneti di Païssels non sono elencati. Si può presumere che le uve siano state raccolte a mano per selezionare le migliori e preservarne l'integrità. La fermentazione avviene probabilmente in vasche di acciaio inossidabile o botti di rovere, con un rigoroso controllo della temperatura per preservare gli aromi e la freschezza del vino. L'invecchiamento, la cui durata e i cui contenitori non sono specificati, contribuisce ad affinare i tannini e ad aggiungere complessità agli aromi del vino, conferendogli una struttura elegante e un finale lungo.

    Scoprire Domaine les Païssels

    L'opinione della squadra

    Un Saint-Chinian vibrante, che cattura l'essenza della Linguadoca con rara eleganza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • speziato
    • telaio in legno