Domaine Le Soula - Vin de France Trigone Rouge 2022
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Domaine Le Soula - Vin de France Trigone Rouge 2022

Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes • Rosso

CHF 185.00 IVA inclusa
CHF 185.00 IVA inclusa CHF 247.00
CHF 15.41 / unità
Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine L'Anima, immerso nel cuore di Linguadoca-Rossiglione, rivela con Trigone Rosso 2022 Un vino rosso eccezionale. Questo vino di Franciatraendo la sua forza dal Costa CatalanaUn'ode alla complessità e alla freschezza. Lasciatevi sedurre da questo vino rosso che incarna eccellenza e passione. Domaine L'Anima.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito color rubino intenso e brillante.
Naso : Un bouquet aromatico complesso, che fonde note di frutti rossi freschi, spezie dolci e gariga.
Bocca : Un palato pieno e setoso, con tannini fini e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione minerale. Un vino rosso equilibrato ed elegante.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con carni alla griglia, piatti mediterranei o formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine La regione di Soula si estende su ripidi pendii ad altitudini che vanno dai 600 ai 900 metri. Questo terroir unico, composto da terreni scistosi e granitici, conferisce ai vini una mineralità distintiva e una grande complessità. climat Il clima montano, caratterizzato da estati calde e secche e inverni freddi e nevosi, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, preservandone la freschezza e l'acidità. L'esposizione dei vigneti a sud e sud-est garantisce un soleggiamento ottimale durante tutto il giorno. Domaine Soula attribuisce fondamentale importanza alla conservazione della biodiversità, promuovendo la presenza della fauna e della flora locali.

Proprietario e storia

Gli attuali proprietari di Domaine Il team Soula è appassionato e impegnato, guidato dal desiderio di produrre vini eccezionali nel rispetto dell'ambiente e della tradizione. Perpetuano il patrimonio di domaine, attingendo a un know-how ancestrale e a un approccio innovativo, la loro ambizione è quella di promuovere la Domaine Soula oltre i confini, condividendo la passione per il vino e l'amore per la terra.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Soula è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox o in botti di rovere, utilizzando lieviti indigeni. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per un periodo che varia a seconda dell'annata. Domaine Le Soula privilegia un approccio non interventista, riducendo al minimo l'uso di prodotti enologici. I vini non vengono né filtrati né chiarificati, al fine di preservarne l'autenticità e l'espressione naturale.

L'Anima

Scoprire L'Anima

L'opinione della squadra

Un vino rosso vibrante e pieno di energia, un vero invito a viaggiare nel cuore dei Pirenei catalani.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi