Domaine Joseph Drouhin - Les Grands Epenots 2019 - Pommard 1er Cru

    Domaine Joseph Drouhin - Les Grands Epenots 2019 - Pommard 1er Cru

    Bourgogne • Pommard • 1er Cru • Rosso

    CHF 404.00 IVA inclusa
    CHF 404.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 89.78 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Joseph Drouhin, situato in BorgognaLes Grands Epenots è rinomato per la sua competenza e il rispetto del terroir locale. 2019, UN Pommard 1er Cru, Questo vino incarna il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. rossoCon la sua complessità aromatica e la sua struttura elegante, questo vino riflette l'identità unica della sua denominazione, promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. I vini Drouhin sono il frutto della passione per il terroir della Borgogna e di una filosofia di vinificazione rispettosa.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il vino si presenta con un colore rubino intenso e brillante. Al naso, aromi di frutta rossa matura, ciliegia e spezie delicate si fondono con note floreali. Al palato, questo Pommard 1er Cru rivela una bella struttura, con tannini fini e acidità equilibrata, offrendo una lunghezza persistente e un finale elegante con sentori di cacao e sottobosco.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al coq au vin o al petto d'anatra con ciliegie.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di Pommard 1er Cru La zona dei Grands Epenots si estende su terreni argilloso-calcarei, che offrono sia drenaggio che ricchezza di minerali. climat La Borgogna, con le sue estati calde e gli inverni freddi, consente una maturazione ottimale delle uve. Questo terroir eccezionale conferisce al vino una splendida complessità e un grande potenziale di invecchiamento. Le viti, attentamente piantate, beneficiano di un'esposizione ideale, consentendo la piena espressione delle caratteristiche dell'annata.

    Proprietario e storia

    Attualmente gestito dalla famiglia Drouhin, domaine La tenuta è ora nelle mani della quarta generazione. Appassionati del loro mestiere, i proprietari continuano ad arricchire il patrimonio di famiglia nel rispetto delle tradizioni. Si impegnano a produrre vini eccezionali, enfatizzando la qualità e l'autenticità. La loro visione è chiara: creare vini che raccontino una storia: la storia della loro terra, della loro famiglia e della loro passione per la Borgogna.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Joseph Drouhin La vinificazione è un'arte meticolosa, che coniuga tradizione e innovazione. Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate e fermentate in tini di legno. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per aggiungere complessità senza mascherare il frutto. Questo metodo permette ai tannini di integrarsi armoniosamente, preservando al contempo l'autenticità del terroir. Ogni fase è eseguita con cura per esaltare il potenziale di ogni vino.

    Joseph Drouhin

    Scoprire Joseph Drouhin

    L'opinione della squadra

    Les Grands Epenots 2019 incarna eleganza e profondità, un vino che invita alla contemplazione.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Speziato