Domaine Jean-Marie Chaland - Viré-Clessé Clos du Buc 2020

```json { "short_description": "Scopri l'eleganza del Viré-Clessé Clos del Buc 2020 Di Domaine Jean-Marie Chalandun vino bianco Di Borgogna Espressivo e minerale. Un gioiello da assaporare! "descrizione": "Le Viré-Clessé Clos di Buc 2020 Domaine Jean-Marie Chaland è un'ode alla Borgogna. Questo vino bianco, proveniente dalla denominazione Viré-Clessé, rivela un carattere unico, riflesso di un terroir eccezionale. Domaine Jean-Marie Chaland si impegna a produrre vini autentici, in cui la tipicità del terroir si esprime con eleganza e finezza. Un vino che delizierà gli amanti della Borgogna alla ricerca di nuove scoperte. "about_estate": "Il Domaine Jean-Marie Chaland, radicata nel cuore della Borgogna, è una storia di passione e rispetto per la terra. Situata nella regione di Viré-Clessé, questa domaine L'azienda a conduzione familiare si impegna a perpetuare le tradizioni vinicole, adottando al contempo pratiche moderne e rispettose dell'ambiente. Ogni generazione ha contribuito, plasmando un patrimonio prezioso. La filosofia di domaine Si basa sulla convinzione che il vino sia il riflesso del suo terroir, ed è per questo che ogni fase della produzione viene curata con la massima cura, dalla vigna alla bottiglia. Il risultato? Vini autentici, espressivi ed eccezionalmente raffinati. "da consumarsi preferibilmente dopo l'anno": "2023", "da consumarsi preferibilmente entro": "2030", "caratteristiche_del_vino": [ "Fruttato", "Minerale", "Complesso" ], "sommelier_opinion": "Le Viré-Clessé Clos "du Buc 2020 è un invito alla scoperta, un vino che parla al cuore e risveglia i sensi." "farming_type": "non comunicato", "varietà_d'uva": [], "tasting_note_html": "Questo Viré-Clessé rivela un colore oro pallido e scintillante. Al naso, emana aromi di frutta bianca matura, agrumi e sottili note floreali, esaltati da un tocco minerale. Al palato è ampio e fresco, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza del frutto. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un Borgogna bianco che seduce per la sua eleganza e finezza." "food_pairing_sentence": "Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o al pollame in salsa cremosa. Esalta anche un formaggio di capra fresco." "serving_sentence": "Servire tra 12 e 14°C.", "vineyard_paragraph_html": "Il Clos du Buc, gioiello del Domaine Jean-Marie Chaland beneficia di un terroir unico, dove suoli calcarei e argilloso-calcarei si fondono per offrire le condizioni ideali per la crescita rigogliosa dello Chardonnay. L'esposizione privilegiata del vigneto, baciato dal sole, favorisce una maturazione ottimale delle uve. climat Il clima temperato della Borgogna, con estati calde e inverni freddi, contribuisce alla complessità e alla ricchezza aromatica dei suoi vini. domaine si impegna a preservare la biodiversità dei suoi appezzamenti promuovendo pratiche agricole rispettose dell'ambiente. Il terroir di Clos La regione di Buc viene così coltivata e valorizzata, dando vita a vini eccezionali." "vinification_paragraph_html": "La vinificazione di Viré-Clessé Clos Il Buc 2020 è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi del vino. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e consistenza. Domaine Jean-Marie Chaland predilige un approccio minimalista, intervenendo il meno possibile nel processo di vinificazione, per consentire al terroir di esprimersi appieno. Il risultato è un vino autentico, equilibrato e straordinariamente raffinato. "owners_paragraph_html": "Il Domaine Jean-Marie Chaland è un'azienda agricola di famiglia, tramandata di generazione in generazione. Oggi è Jean-Marie Chaland a gestirla. domaine, Perpetuando l'eredità dei suoi antenati con passione e dedizione, si impegna a produrre vini di qualità, nel rispetto delle tradizioni e valorizzando il terroir. La sua filosofia è semplice: ascoltare la natura, lavorare con passione e lasciare che il vino si esprima. Il suo amore per la Borgogna e i suoi vini si percepisce in ogni bottiglia, rendendo... Domaine Jean-Marie Chaland, un riferimento essenziale per la denominazione Viré-Clessé." "meta_titolo": "Domaine Jean-Marie Chaland - Viré-Clessé Clos del Buc 2020", "meta_keyword": "Viré-Clessé, Domaine Jean-Marie Chaland, Borgogna, Vino Bianco, Clos