Domaine Jean-Marie Bouzereau - Volnay 2019
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Domaine Jean-Marie Bouzereau - Volnay 2019

BourgogneVolnayRosso

Prezzo di listino CHF 222.00 IVA inclusa
Prezzo scontato CHF 222.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
Prezzo unitario CHF 37.00 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Volnay 2019 Di Domaine Jean-Marie Bouzereau è un'ode al BorgognaQuesto vino rossoQuesto vino, della denominazione Volnay, rivela un perfetto equilibrio tra fruttuosità e complessità. Domaine Jean-Marie Bouzereau, profondamente radicato nel suo terroir, produce vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza di questa eccezionale regione vinicola. Un must per gli amanti del Pinot Nero.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Volnay 2019 si presenta con un colore rubino brillante. Al naso, rivela aromi di frutta rossa fresca, amarena e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è morbido ed elegante, con tannini fini e setosi. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un vino rosso armonioso ed equilibrato.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente al pollame arrosto, alla selvaggina da penna o ai formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Jean-Marie Bouzereau a Volnay beneficia di un terroir eccezionale, ideale per la crescita rigogliosa del Pinot Nero. Le viti sono piantate su pendii ben esposti, godendo di un soleggiamento ottimale. Il tipo di terreno non è stato reso noto. climat La denominazione Volnay, con il suo clima temperato-continentale, è caratterizzata da estati calde e inverni freddi, che favoriscono una maturazione lenta e uniforme delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare i grappoli migliori e preservare la qualità degli acini.

Proprietario e storia

IL Domaine Jean-Marie Bouzereau è un'azienda a conduzione familiare tramandata di generazione in generazione. Gli attuali proprietari continuano a coltivare il know-how ancestrale e l'amore per la terra, producendo vini di qualità che riflettono l'identità della Borgogna. La loro passione per la vinificazione si traduce in un impegno costante per l'eccellenza e il rispetto per l'ambiente.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Volnay 2019 a Domaine Il vino di Jean-Marie Bouzereau è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono diraspate e pigiate prima di essere poste nei tini per la fermentazione. La macerazione dura diversi giorni, consentendo l'estrazione di aromi e tannini. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere, la cui percentuale di botti nuove e la cui durata non sono specificate. Questa fase affina il vino e gli conferisce ulteriore complessità. Il vino viene quindi imbottigliato dopo una leggera filtrazione.

Scoprire Domaine Jean-Marie Bouzereau

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L'opinione della squadra

Un Volnay di grande finezza, che vi sedurrà con la sua eleganza e complessità aromatica. Un vino rosso da scoprire assolutamente!

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Floreale