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Domaine Hubert Lignier - Nuits Saint Georges Les Saint Georges 2014

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rosso

CHF 925.00 IVA inclusa
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Descrizione

IL Nuits-Saint-Georges Il Saint Georges 2014 Di Domaine Hubert Lignier è un vino rosso che incarna l'eccellenza del Borgogna. Questo Premier Cru, Proveniente da un terroir eccezionale, offre un'esperienza gustativa ricca e complessa. Domaine Hubert Lignier, Rinomata per la sua competenza consolidata nel tempo, questa tenuta produce vini autentici ed eleganti, veri e propri riflessi del suo terroir. Un Borgogna rosso che sedurrà anche gli amanti del vino più esigenti.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Nuits-Saint-Georges Il Saint-Georges 2014 rivela un colore rubino profondo e intenso. Al naso, emana aromi di frutti rossi e neri maturi, esaltati da note speziate e delicatamente boisé. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità. Un rosso di Borgogna di grande eleganza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da penna e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Nuits-Saint-Georges Saint-Georges è un Premier Cru prestigioso, situato nella parte meridionale della denominazione Nuits-Saint-Georges. Questo terroir eccezionale beneficia di un'esposizione ideale e di un suolo composto da calcare e marne. Queste caratteristiche conferiscono al vino una grande complessità aromatica, un'elegante struttura tannica e un notevole potenziale di invecchiamento. climat Anche il clima della Borgogna, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, contribuisce alla tipicità di questo vino eccezionale.

Proprietario e storia

Oggi è Laurent Lignier a perpetuare l'eredità di famiglia presso Domaine Hubert Lignier. Continua a lavorare nel rispetto della tradizione, pur apportando la propria visione e competenza. Laurent Lignier nutre una grande passione per il suo lavoro e si impegna a produrre vini di alta qualità che siano il vero riflesso del loro terroir. È guidato dal desiderio di promuovere domaine in giro per il mondo e condividere la sua passione per i vini della Borgogna.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Hubert Lignier La vinificazione avviene con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in tini di legno, con una macerazione più o meno lunga a seconda dell'annata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per un periodo variabile per affinare i tannini e sviluppare la sua complessità aromatica. Domaine Hubert Lignier privilegia un approccio a basso intervento, al fine di preservare l'espressione autentica del terroir.

Domaine Hubert Lignier

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L'opinione della squadra

UN Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges rivela la quintessenza del suo terroir, una vera sinfonia di sapori e aromi.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2018 à 2030

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Telaio in legno