Descrizione
IL Chablis 2021 Di Domaine Gueguen celebra brillantemente l'identità borgognona. Questo vino bianco secco rivela un perfetto equilibrio tra freschezza e mineralità, la firma del terroir unico di Chablis. Un vino elegante e accessibile, ideale per scoprire o riscoprire i piaceri di questa prestigiosa denominazione. Domaine Gueguen firma qui un Chablis autentico e gustoso.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Chablis 2021 si presenta con un colore limpido e brillante, con riflessi oro pallido. Al naso è fresco ed espressivo, con aromi di agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi e un sottile tocco minerale. Al palato, l'attacco è vivace e rinfrescante, seguito da una bella ampiezza e da una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da un'acidità equilibrata. Un vino elegante e armonioso che invita alla degustazione.
Produttore
Produttore
Il terroir di Chablis è unico, caratterizzato da suoli kimmeridgiani ricchi di fossili marini. Questi suoli conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'incomparabile complessità aromatica. climat Il clima è semicontinentale, con inverni freddi ed estati calde, che favoriscono una maturazione lenta e uniforme delle uve. Domaine Gueguen attribuisce particolare importanza alla coltivazione del suolo e alla salvaguardia della biodiversità, al fine di promuovere l'espressione del terroir nei suoi vini. Anche l'esposizione dei vigneti è un elemento chiave, consentendo un'esposizione ottimale alla luce solare e alla ventilazione delle viti.
L'opinione della squadra
Uno Chablis vibrante ed espressivo, che delizierà gli amanti dei vini bianchi secchi e minerali.
-
Temperatura di servizio 10–12 °C
-
Apogeo 2023 à 2028
Profilo del vino
