Domaine Germain Père & Fils - Saint-Romain rouge Sous le Château 2020

    Domaine Germain Père & Fils - Saint-Romain rouge Sous le Château 2020

    Bourgogne • Saint-Romain • Rosso

    CHF 148.00 IVA inclusa
    CHF 148.00 IVA inclusa
    CHF 32.89 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Saint-Romain rosso Sotto il Château 2020 Di Domaine Germain Père & Fils è un invito ad esplorare il BorgognaQuesto vino rosso, выражающ, mette in mostra l'autenticità della denominazione. Saint-Romain, è il risultato di un lavoro appassionato. Il Domaine Germain Père & Fils si impegna a produrre vini che riflettano la ricchezza del suo terroir. Scopri un vino rosso di finezza e carattere.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Saint-Romain Presenta una veste rubino brillante. Al naso rivela aromi di frutta rossa fresca, impreziositi da note floreali e minerali. Al palato, l'attacco è vivace ed elegante, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutta e mineralità. Un vino di eccezionale equilibrio e finezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Perfetto con carni bianche alla griglia, pollame arrosto o formaggi morbidi.
    Produttore

    Produttore

    IL Saint-Romain rosso Sotto il Château proviene da un vigneto con esposizione solare ideale. Il terroir di Saint-Romain, Rinomato per la sua complessità, conferisce ai vini una mineralità distintiva. Il tipo di terreno non è stato reso noto. climat La regione gode di un clima temperato, con estati calde e inverni freddi, che favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve. Le viti sono coltivate con pratiche sostenibili, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità. Ogni appezzamento è curato con cura per esprimere al meglio il potenziale del terroir.

    Proprietario e storia

    La storia di Domaine Germain Père & Fils è prima di tutto una storia di famiglia. Gli attuali proprietari perpetuano la tradizione e l'esperienza tramandate dai loro antenati. La loro passione per il vino e il loro attaccamento al terroir si riflettono in ogni bottiglia. Si impegnano a produrre vini autentici, che riflettano l'identità di Saint-Romain e la ricchezza della Borgogna. La loro filosofia si basa sul rispetto per l'ambiente, sulla ricerca dell'eccellenza e sulla condivisione della loro passione con gli amanti del vino.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Saint-Romain rosso Sotto il Château Il vino è prodotto con cura meticolosa. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione e poi rigorosamente selezionate. La macerazione e la fermentazione avvengono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. L'affinamento avviene in botti di rovere, la cui percentuale è nuova, per un periodo non specificato. Questa fase consente ai tannini di ammorbidirsi e agli aromi del vino di sviluppare maggiore complessità.

    L'opinione della squadra

    UN Saint-Romain rosso vibrante, che cattura l'essenza del suo terroir con rara eleganza.

    • Temperatura di servizio 14–16 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Minerale