Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017

    Domaine Gerard Boulay - Sancerre rouge Oriane 2017

    Loire • Sancerre • Rosso

    CHF 405.00 IVA inclusa
    CHF 405.00 IVA inclusa
    CHF 45.00 / litro
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    Descrizione

    IL Sancerre Oriane 2017 Di Domaine Gérard Boulay è una rara e raffinata espressione del Pinot Nero in LoiraQuesto vino rosso, della denominazione Sancerre, rivela un sottile equilibrio tra frutto, freschezza e mineralità. Domaine Gérard Boulay, nota per il suo rispetto per il terroir, ha prodotto un vino autentico ed elegante, testimonianza della ricchezza del vigneto di Sancerre.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il colore di questo Sancerre Oriane 2017 è un rosso rubino brillante. Al naso, rivela aromi di frutta rossa fresca, ciliegia e lampone, sfumati con note speziate e minerali. Al palato è elegante, con una bella freschezza e tannini setosi. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole mineralità. Un vino rosso equilibrato e armonioso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, pollame arrosto o un piatto di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine I vigneti di Gérard Boulay si estendono sui prestigiosi pendii di Sancerre. Il terroir, la cui composizione esatta non è rivelata, è caratterizzato da un mosaico di terreni calcarei e argilloso-calcarei, offrendo una diversità che favorisce l'espressione del Pinot Nero. L'esposizione ideale al sole delle viti favorisce una maturazione ottimale delle uve. climat, non comunicata, è di tipo continentale, con estati calde e inverni freddi, che contribuiscono alla tipicità dei vini Sancerre.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Oggi, Gérard Boulay è gestito da Gérard Boulay, erede di una lunga tradizione familiare. Incarna la passione e la competenza tramandate di generazione in generazione. Profondamente legato al suo terroir, lavora con convinzione per produrre vini autentici ed espressivi, che riflettano l'eccellenza della regione di Sancerre. Anche sua figlia, il cui nome non è stato rivelato, lavora nella tenuta. domaine, garantire la continuità dell'eredità familiare.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Sancerre Rouge Oriane 2017 è condotta con la massima cura, nel rispetto della tradizione. Le uve, la cui ubicazione esatta non è rivelata, vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione, la cui ubicazione esatta non è rivelata, avviene in vasche, con controllo della temperatura per preservare gli aromi e la freschezza del frutto. L'invecchiamento, la cui ubicazione esatta non è rivelata, avviene in botti, consentendo al vino di affinare e sviluppare la sua complessità.

    L'opinione della squadra

    Un Sancerre rosso di rara finezza, sorprendente per la sua freschezza e complessità aromatica. Un invito a riscoprire il Pinot Nero della Loira.

    • Temperatura di servizio 14–16 °C

    • Apogeo 2020 à 2027

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Minerale