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Domaine Gavoty - Côtes de Provence Cuvée Clarendon Rouge 2018

Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Rosso

CHF 127.00 IVA inclusa
CHF 127.00 IVA inclusa CHF 148.00
CHF 21.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Gavoty, radicata nel cuore della Provenza, firma con la sua Cuvée Clarendon Rosso 2018 Un vino rosso d'eccezione. La denominazione Côtes de Provence rivela qui tutto il suo splendore, offrendo un vino rosso equilibrato e armonioso. Un omaggio al terroir provenzale, dove sole e tradizione vitivinicola si incontrano per creare vini di qualità ineguagliabile. Lasciatevi sedurre da questo vino rosso che incarna l'anima della Provenza.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Côtes de Provence Cuvée Clarendon Rouge 2018 rivela un colore rubino profondo e intenso. Al naso, un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e ricchezza. Un vino rosso armonioso ed equilibrato, perfetto per accompagnare i pasti.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti con salse e formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Gavoty gode di un terroir eccezionale, baciato dal generoso sole della Provenza. La tipologia del suolo non è specificata. climat Il clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti, favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, preservando la ricchezza e la diversità del terroir. Ogni appezzamento viene lavorato specificamente, secondo le sue caratteristiche uniche, per esprimere al meglio il suo potenziale.

Proprietario e storia

La famiglia Gavoty, proprietaria della domaine, è profondamente legata alla sua terra e alle sue tradizioni. Si impegna a perpetuare il know-how ancestrale, adottando al contempo tecniche moderne per migliorare la qualità dei suoi vini. La passione per il vino si tramanda di generazione in generazione e ogni membro della famiglia contribuisce a rendere Domaine Gavoty va oltre i confini della Provenza. La sua filosofia è semplice: produrre vini autentici e di qualità che esprimano la ricchezza e la diversità del terroir provenzale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Côtes de Provence Cuvée Clarendon Rouge è condotta con grande cura e rispetto per la tradizione. I metodi utilizzati non sono divulgati. L'invecchiamento contribuisce ad affinare i tannini e ad esaltare la complessità degli aromi del vino. Ogni fase della vinificazione è eseguita con meticolosa attenzione per garantire la qualità e l'autenticità del vino. Il risultato è un vino rosso elegante ed equilibrato che riflette la competenza e la passione della famiglia Gavoty.

L'opinione della squadra

Un vino rosso che cattura l'essenza della Provenza, un invito a viaggiare e a scoprire sapori solari.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2026 à 2032

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Speziato