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Descrizione
IL Domaine Faiveley, emblematico del Borgogna, produce vini eccezionali, che riflettono il loro terroir unico. Situato in Mercurio, Questo domaine Unisce tradizione e innovazione per offrire vini che esprimono tutta la ricchezza del loro territorio. Mercurey Bianco 2020 Si distingue per la sua freschezza e mineralità, ideale per gli appassionati che cercano sensazioni autentiche.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Il Mercurey Blanc 2020 si apre con una brillante tonalità dorata. Al naso rivela aromi floreali mescolati a note di frutta a polpa bianca. Al palato, offre una piacevole freschezza, una consistenza morbida e una delicata mineralità. Il finale è lungo e persistente, con un sentore di agrumi e pietra focaia.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Domaine Faiveley è situato su terreni argilloso-calcarei, tipici della Côte Chalonnaise. Questi terreni ricchi permettono alle viti di radicare profondamente, favorendo uno sviluppo ottimale dell'uva. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freddi, contribuisce alla maturazione armoniosa dei frutti. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto dei cicli della natura, per esaltare l'autenticità del terroir.
L'opinione della squadra
Questo Mercurey Blanc del 2020 è un'ode alla finezza della Borgogna, che affascina per il suo equilibrio e la sua complessità.
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Temperatura di servizio 10–12 °C
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Apogeo 2023 à 2030
Profilo del vino