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Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2021
  • Nouveauté

Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2021

USA • Eola-Amity Hills • Bianco

CHF 241.00 IVA inclusa
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CHF 40.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Domaine Drouhin OregonImmersa nel cuore della regione vinicola dell'Oregon, è rinomata per i suoi vini pregiati ed eleganti. Il Roserock Chardonnay 2021, derivato dall'appellativo Eola-Amity Hills, incarna perfettamente il know-how di domaine. Questo vino bianco sedotto dalla sua freschezza, complessità aromatica e mineralità, che riflette il terroir unico dell'Oregon. 

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 92/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Chardonnay Roserock 2021 si presenta con un brillante colore oro pallido. Al naso, emana aromi di frutta bianca, agrumi e sottili note floreali, esaltati da un tocco di mineralità. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella ampiezza e complessità aromatica. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e mineralità. Un vino equilibrato ed elegante.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con i frutti di mare, il pesce alla griglia o il pollame in salsa, saprà esaltare i vostri piatti più raffinati.
Produttore

Produttore

Roserock è un vigneto eccezionale situato all'estremità meridionale delle colline Eola-Amity, nella Willamette Valley dell'Oregon. I suoi antichi terreni vulcanici, l'altitudine ideale e l'effetto rinfrescante unico del Van Duzer Corridor consentono la produzione di vini classici Pinot Nero e Chardonnay. climat Fresco. Roserock è certificato LIVE per l'agricoltura sostenibile.

Proprietario e storia

Le radici della famiglia Drouhin nella produzione vinicola risalgono alla Borgogna, nel 1880. Un secolo dopo, la Casa Joseph Drouhin si è avventurato fuori dalla Francia con la creazione del Domaine Drouhin, Oregon, sulle Dundee Hills della Willamette Valley. Oggi, l'impegno della famiglia Drouhin nell'esplorazione e nell'espressione dei terroir dell'Oregon prospera a Roserock, all'interno della DOC Eola-Amity Hills. Roserock è il culmine di una ricca storia familiare iniziata a Beaune più di un secolo fa. Philippe Drouhin, fervente sostenitore dell'agricoltura sostenibile, perpetua questa tradizione in qualità di responsabile della coltivazione, insieme a Véronique Boss-Drouhin, laureata in enologia e specialista in Pinot Nero, che lavora come enologa.

Vinificazione e affinamento

Lo Chardonnay Roserock viene raccolto a mano in piccole casse da tre distinti appezzamenti di terreno. domaine, Le uve vengono poi pressate a grappolo intero. La fermentazione avviene in botti di rovere francese (il 20% nuove) per esaltarne la complessità e preservarne il carattere vibrante e fruttato. Una volta completata la fermentazione malolattica, Véronique assembla le botti per creare uno Chardonnay equilibrato ed elegante che esalta le qualità uniche del vigneto Roserock.

Domaine Drouhin, Oregon - Stati Uniti

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L'opinione della squadra

Lo Chardonnay Roserock 2021 è una magistrale dimostrazione dell'esperienza della famiglia Drouhin in Oregon. Mentre il Pinot Nero "Zéphirine" è la stella rossa della domaine, Questo Chardonnay dimostra che i terreni vulcanici di Eola-Amity Hills possono competere con i più grandi terroir di Beaune o Meursault. L'annata 2021 è particolarmente positiva per i vini bianchi dell'Oregon: offre una superba concentrazione aromatica, pur mantenendo un'acidità tracciabile.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2024 à 2035

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Minerale
  • Complesso