Domaine de l'Arlot - 1er Cru Clos de l'Arlot, MONOPOLE 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rosso

    CHF 339.00 IVA inclusa
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    CHF 113.00 / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Carton

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Situato in Premeaux-Prissey, a sud di Nuits-Saint-Georges in Borgogna, il Domaine de l'Arlot è una proprietà iconica del Côte de Nuits. Rinomata per i suoi monopoli rari e prestigiosi, la casa coltiva un'arte di vinificazione straordinariamente precisa, nel rispetto del terroir e utilizzando metodi di agricoltura biologica. Clos de l'Arlot, 1er Cru In monopole, incarna la delicatezza e la complessità dei grandi vini rossi di Borgogna. Grazie a un microclima protetto e a un terreno calcareo eccezionale, questa cuvée esprime appieno la finezza del Pinot Nero con naturale eleganza.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    IL Clos delArlot L'annata 2023 si rivela in una brillante veste rubino con riflessi granati. Il suo naso è puro e delicato, fondendo frutti rossi freschi, tocchi floreali e una sottile nota di spezie dolci. Al palato, l'attacco è morbido, sostenuto da una trama setosa ed eterea, per poi espandersi con una bella ampiezza. Il finale è persistente ed equilibrato, guidato da una raffinata freschezza e da tannini eleganti, segno distintivo dei grandi terroir di Borgogna.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al filetto mignon con finferli, al pollame arrosto o anche al risotto al tartufo.
    Produttore

    Produttore

    IL Clos delArlot è un vigneto di circa 4 ettari in monopole, Circondato da mura, esposto a est/sud-est, poggia su terreni calcarei e marnoso-calcarei tipici delle migliori annate di Nuits-Saint-Georges. Le viti, di età media cinquantennale, sono coltivate con metodo biologico, con inerbimento naturale e lavorazione meccanica del terreno. Questo approccio rigoroso permette al Pinot Nero di esprimere la mineralità e l'eleganza uniche di questo terroir. clos.

    Proprietario e storia

    IL Domaine delArlot Dal 1987, appartiene ad AXA Millésimes, con una filosofia volta a preservare l'identità dei terroir e a elevare gli standard qualitativi. Oggi è gestita da Géraldine Godot, enologa di talento. domaine Continua la sua transizione verso una viticoltura sempre più rispettosa dell'ambiente. La sua visione si basa sull'eccellenza attraverso la precisione, il rispetto per gli esseri viventi e una costante ricerca dell'eleganza in ogni annata. 1er Cru Clos delArlot Il 2023 ne è la migliore dimostrazione.

    Vinificazione e affinamento

    A Domaine delArlot, Il processo di vinificazione si basa sulla raccolta manuale e sulla fermentazione spontanea con lieviti indigeni. L'estrazione è delicata, per preservare la finezza del frutto.
    L'annata 2023 è stata invecchiata per 15-18 mesi in botti di rovere, in piccola parte nuove, per rispettare l'equilibrio naturale del vino. Questo delicato approccio si traduce in una consistenza vellutata e un profilo aromatico straordinariamente puro.

    Domaine de l'Arlot

    Scoprire Domaine de l'Arlot

    L'opinione della squadra

    UN Nuits-Saint-Georges di rara eleganza, dove ogni sorso evoca la precisione di un gesto sicuro e la profondità di un terroir eccezionale.

    • Temperatura di servizio 16-19°C

    • Apogeo 2026 à 2040

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • complesso
    • costi