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Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône 2019

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rosso

CHF 247.00 IVA inclusa
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CHF 10.29 / unità
Confezione : 24 x 37,5CL - Cartone

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Descrizione

Le coste di Rodano 2019 Di Domaine delle Janasse è un invito a viaggiare nel cuore della Valle del Rodano. Questo vino rossoFruttato e generoso, riflette la competenza e la passione della famiglia. domaine Per il suo terroir. Lasciatevi sedurre dal suo equilibrio e dalla sua freschezza, che promettono un'esperienza di degustazione conviviale e autentica. Un Côtes du Rhône che delizierà gli amanti dei vini sinceri ed espressivi.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Côtes du Rhône 2019 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, sprigiona aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e gariga. Al palato, l'attacco è morbido e fruttato, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è persistente e succulento, lasciando una piacevole sensazione di frutta rossa e spezie. Un vino equilibrato e armonioso, perfetto per accompagnare i vostri pasti conviviali.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente alle carni alla griglia, ai piatti mediterranei e ai formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

IL Domaine de la Janasse si estende su diverse parcelle situate sui migliori terroirs di Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il terroir della Côtes du Rhône non è specificato. climat Il clima è tipicamente mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti e umidi. Il maestrale, un potente vento da nord, svolge un ruolo fondamentale nell'essiccazione delle viti e nella limitazione del rischio di malattie. La famiglia Sabon attribuisce grande importanza alla lavorazione del suolo e alla conservazione della biodiversità, al fine di favorire l'espressione del terroir nei propri vini.

Proprietario e storia

IL Domaine L'azienda de la Janasse è ora gestita dai figli di Aimé Sabon: Christophe, Isabelle e Sabine. Ognuno di loro apporta la propria competenza e passione per il vino. Christophe è responsabile della viticoltura e della vinificazione, mentre Isabelle si occupa della gestione amministrativa e commerciale. Sabine, dal canto suo, si occupa della promozione e della comunicazione della tenuta. domaine. Insieme, perpetuano l'eredità di famiglia e continuano a produrre vini di alta qualità, riconosciuti in tutto il mondo.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Il vino Janasse è prodotto con la massima cura, nel rispetto della tradizione. Le uve vengono diraspate e pigiate prima di essere poste in tini per la fermentazione. La macerazione dura circa tre settimane, con rimontaggi regolari per estrarre aromi e tannini. Il processo di invecchiamento non è divulgato. La famiglia Sabon ricerca equilibrio e armonia nei propri vini, privilegiando metodi delicati e naturali.

Domaine delle Janasse

Scoprire Domaine delle Janasse

L'opinione della squadra

Un Côtes du Rhône vibrante e affascinante, che rivela brillantemente la ricchezza del terroir del Rodano.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2022 à 2026

Profilo del vino

  • Fruttato
  • speziato
  • Complesso