2 étoiles Hachette
Domaine d'Ardhuy - Ladoix Clos de Chagnots Monopole Rouge 2021

    Domaine d'Ardhuy - Ladoix Clos de Chagnots Monopole Rouge 2021

    Bourgogne • Ladoix • Rosso

    CHF 119.00 IVA inclusa
    CHF 119.00 IVA inclusa CHF 154.00
    CHF 26.44 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 4 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine d'Ardhuy, ancorato nel cuore del Borgogna, firma con il suo Ladoix Clos di Chagnots Monopole Rosso 2021 Un vino rosso eccezionale. Questa annata, proveniente dal terroir unico di Ladoix, rivela la tipicità e l'eleganza dei vini di Borgogna. Un vino rosso fruttato e armonioso, che promette un'esperienza di degustazione indimenticabile.
    Punteggi

    Punteggi

    • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Ladoix Clos di Chagnots Monopole Il vino rosso 2021 si presenta con un colore rubino brillante. Al naso offre un bouquet di frutti rossi freschi, impreziosito da note speziate e floreali. Al palato, l'attacco è morbido e fruttato, evolvendo in un'elegante struttura tannica e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di frutti rossi e spezie dolci.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, pollame arrosto o formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il Ladoix Clos di Chagnots Monopole Di Domaine Il vino Ardhuy proviene da un terroir unico, situato nel comune di Ladoix-Serrigny. La tipologia del suolo non è specificata. climat La regione gode di un clima temperato, con estati calde e inverni freddi, che favorisce una maturazione ottimale delle uve. Le viti sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, preservando il carattere unico del terroir e la qualità delle uve.

    Proprietario e storia

    La storia dei proprietari di Domaine d'Ardhuy non viene comunicato.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione di Ladoix Clos di Chagnots Monopole Il vino rosso 2021 è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte al momento ottimale della maturazione, quindi selezionate e diraspate. La fermentazione avviene in tini, con una macerazione più o meno lunga a seconda dell'annata. L'affinamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per una durata non divulgata. Questa fase consente ai tannini di ammorbidirsi, alla complessità aromatica di svilupparsi e a una sottile influenza del rovere.

    Scoprire Domaine d'Ardhuy

    L'opinione della squadra

    Un vino rosso della Borgogna che esprime con eleganza la ricchezza del suo terroir, un invito alla scoperta e al piacere.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Costi