Domaine Comte Senard - Sous la Velle 2023 - Meursault

    Domaine Comte Senard - Sous la Velle 2023 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Bianco

    CHF 475.00 IVA inclusa
    CHF 475.00 IVA inclusa
    CHF 79.16 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine Conte Senard, situato nel cuore della Borgognaè rinomato per il suo Meursault eccezionale. Questo domaine A conduzione familiare, radicata nella storia vinicola della regione, si sforza di esprimere il terroir unico della Costa di Beaune attraverso i suoi vini. Il Meursault Sous la Velle 2023Prodotto con uve Chardonnay, promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, che riflette la passione e la competenza dei viticoltori.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Meursault 2023 vanta una splendida tonalità oro pallido, luminosa. Al naso, aromi floreali e di frutta bianca si intrecciano, ricordando la pera e la mela, con sfumature minerali. Al palato, l'attacco è vivace e diretto, seguito da una deliziosa rotondità e da una consistenza setosa. Il finale, straordinariamente lungo, rivela note di nocciola e burro fresco, offrendo una bella complessità che persiste elegantemente.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo Meursault si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pollame in salsa o ai formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Comte Senard sorge su terreni argilloso-calcarei, tipici della Côte de Beaune. Questi terroir riflettono una ricca storia geologica, che permette allo Chardonnay di esprimersi con finezza. Le viti, vecchie di diversi decenni, sono coltivate con cura, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. climat Le estati calde e gli inverni freddi della regione creano le condizioni ideali per una maturazione lenta e uniforme dell'uva, garantendo così una qualità ottimale.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Comte Senard è gestita dalla famiglia Senard, che porta avanti con passione la tradizione di famiglia. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per la natura sono al centro della loro filosofia. Lavorano ogni giorno per valorizzare il potenziale dei loro vigneti e tramandare questa eredità alle generazioni future. Grazie alla loro competenza e al loro amore per il vino, continuano a produrre vini che deliziano gli appassionati di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Comte Senard è caratterizzato da un profondo rispetto per il frutto. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente per estrarre il succo più pregiato. La fermentazione avviene in botti di rovere, aggiungendo un tocco di complessità e struttura al vino. L'invecchiamento, che dura diversi mesi, permette al Meursault di sviluppare i suoi aromi e affinare la sua consistenza. Ogni fase è eseguita meticolosamente, con l'obiettivo di preservare l'autenticità del terroir e offrire un vino di grande purezza.

    Scoprire Domaine Comte Senard

    L'opinione della squadra

    Sous la Velle 2023 seduce con la sua raffinata freschezza, la delicata fruttuosità e la complessa mineralità, offrendo un Meursault elegante ed equilibrato, di grande profondità.

    • Temperatura di servizio 12 °C

    • Apogeo 2026 à 2033

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Minerale