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Domaine Christian Moreau Père et Fils - 2022 - Chablis

    Domaine Christian Moreau Père et Fils - 2022 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Bianco

    CHF 165.00 IVA inclusa
    CHF 165.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 36.67 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Domaine Cristiano Moreau offre un Chablis Squisitamente delicato e meravigliosamente minerale. Un vero gioiello!

    Punteggi

    Punteggi

    • James Suckling 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    La mineralità di questa annata si sposa perfettamente con i frutti di mare; servitela tra i 12 e i 14°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le uve per questa cuvée provengono da due comuni vicino a Chablis: Fontenay-Près-Chablis e Béru. Le viti di Chardonnay sono piantate lì su terreni argilloso-calcarei tipici del periodo Kimmeridgiano.

    Vinificazione e affinamento

    - Selezione delle uve su tavolo di cernita per garantire una qualità ottimale.
    - Vinificazione interamente effettuata in vasche di acciaio inox termocondizionate per mantenere temperature precise.
    - Invecchiato per 10-12 mesi per affinare gli aromi e la struttura del vino.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2028

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • costi