Domaine Bonnardot - Maranges sur le Bois 2019
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Domaine Bonnardot - Maranges sur le Bois 2019

Bourgogne • Maranges • Rosso

CHF 111.00 IVA inclusa
CHF 111.00 IVA inclusa CHF 124.00
CHF 18.50 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Maranges sul legno 2019 Di Domaine Bonnardot è un invito ad esplorare il Borgogna autentico. Questo vino rossoQuesto vino, proveniente dalla denominazione Maranges, rivela il carattere unico del suo terroir. Domaine Bonnardot si impegna a produrre vini che esprimano la ricchezza e la complessità di questa iconica regione vinicola. Un vino rosso fruttato ed elegante, perfetto da condividere con amici e familiari.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Maranges sur le Bois 2019 si presenta con un colore rubino brillante. Al naso, sprigiona aromi di frutta rossa fresca, esaltati da note speziate e floreali. Al palato, l'attacco è morbido e fruttato, sostenuto da tannini fini e da una bella freschezza. Il finale è persistente ed elegante, lasciando una piacevole sensazione di ricchezza e complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni alla griglia, pollame arrosto e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Bonnardot si estende sui pendii di Maranges, beneficiando di un'esposizione ideale e di un microclima favorevole alla maturazione delle uve. Il terroir, di cui non viene data notizia, conferisce ai vini un carattere unico. Domaine Bonnardot attribuisce fondamentale importanza al rispetto dell'ambiente e alla salvaguardia della biodiversità. Le pratiche colturali sono adattate a ogni appezzamento, con l'obiettivo di promuovere l'espressione del terroir e la qualità delle uve.

Proprietario e storia

Non divulgato

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Bonnardot è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve vengono raccolte a mano, rigorosamente selezionate e poi diraspate. La fermentazione avviene in tini, con un controllo preciso della temperatura. Il processo di invecchiamento, i cui dettagli non vengono divulgati, consente ai tannini di ammorbidirsi e alla complessità aromatica del vino di svilupparsi. Domaine Bonnardot privilegia un approccio a basso intervento, per preservare l'autenticità e l'espressione del terroir.

L'opinione della squadra

Un Maranges che affascina per la sua vivacità e la sua bontà, espressione pura e sincera del suo terroir.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2022 à 2028

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Costi