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Domaine Bernard Gripa - Parady 2020 - Saint-Joseph

    Domaine Bernard Gripa - Parady 2020 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rosso

    Prezzo di listino CHF 118.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 118.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
    Prezzo unitario CHF 52.44 / litro
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Amiamo assolutamente questa annata di rara intensità! Siamo completamente affascinati da questo Saint-Joseph con un carattere forte.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si consiglia di gustarlo a circa 16°C con carni in salsa, un tajine piccante o un bel pezzo di manzo alla griglia accompagnato da mousseline di carote.

    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Questa annata proviene da vitigni di Saint-Joseph, sulle terrazze granitiche di Mauves e Tournon. Questa disposizione non lascia spazio alla meccanizzazione dei vigneti: tutto è fatto a mano!

    Vinificazione e affinamento

    Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con metodi tradizionali (70% diraspate).
    La fermentazione avviene in tini aperti con follature e rimontaggi regolari. Il vino viene poi affinato per 2 anni in botti di rovere.

    Domaine Bernardo Gripa

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    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso
    • costi