96 V

    Domaine Bernard Gripa - Parady 2020 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rosso

    CHF 133.00 IVA inclusa
    CHF 133.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 44.33 / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Amiamo assolutamente questa annata di rara intensità! Siamo completamente affascinati da questo Saint-Joseph con un carattere forte.

    Punteggi

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    • Vinous 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si consiglia di gustarlo a circa 16°C con carni in salsa, un tajine piccante o un bel pezzo di manzo alla griglia accompagnato da mousseline di carote.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Questa annata proviene da vitigni di Saint-Joseph, sulle terrazze granitiche di Mauves e Tournon. Questa disposizione non lascia spazio alla meccanizzazione dei vigneti: tutto è fatto a mano!

    Vinificazione e affinamento

    Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con metodi tradizionali (70% diraspate).
    La fermentazione avviene in tini aperti con follature e rimontaggi regolari. Il vino viene poi affinato per 2 anni in botti di rovere.

    Domaine Bernardo Gripa

    Scoprire Domaine Bernardo Gripa

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2031

    Profilo del vino

    • fruttato
    • complesso
    • costi