Domaine Arnoux-Lachaux - 2019 - Vosne-Romanée

    Domaine Arnoux-Lachaux - 2019 - Vosne-Romanée

    CHF 321.00 IVA inclusa
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    CHF 321.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

      IL Domaine Arnoux-Lachaux, situato nel cuore della Côte de NuitsÈ un simbolo dell'eccellenza borgognona. I suoi vini, prodotti con una viticoltura rispettosa del terroir, rivelano la complessità e la finezza dei vitigni della regione. Vosne-Romanée 2019 incarna perfettamente questa filosofia, fondendo tradizione e modernità per offrire un'esperienza sensoriale indimenticabile.

      Note e abbinamenti

      Note e abbinamenti

      Note di degustazione

      Il vino si presenta di un colore rubino brillante. Al naso, aromi di frutta rossa matura, violetta e sottili spezie si fondono armoniosamente. Al palato, è un'esplosione di sapori, dove la freschezza del frutto è bilanciata da delicate note legnose. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione vellutata che invita ad ulteriori assaggi.

      Abbinamenti cibo e vino

      Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
      Produttore

      Produttore

      Il vigneto di Domaine Arnoux-Lachaux si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, che beneficiano di un'esposizione solare ottimale. I terreni, ricchi di argilla e calcare, offrono un drenaggio eccellente, pur mantenendo l'umidità necessaria alle viti. Questo terroir unico consente la produzione di uve di qualità eccezionale, ricche di minerali e di notevole concentrazione. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali, per esaltare al meglio ogni annata.

      Proprietario e storia

      La famiglia Arnoux-Lachaux, appassionata dell'arte della vinificazione, è a capo dell'azienda domaine Da generazioni, il loro impegno per l'eccellenza e la preservazione del terroir si riflette in ogni bottiglia. Gli attuali proprietari, eredi di un know-how ancestrale, continuano questa tradizione con un profondo rispetto per la natura e il desiderio di innovare. Si dedicano a valorizzare la ricchezza e la diversità dei vini della Borgogna attraverso un approccio artigianale e autentico.

      Vinificazione e affinamento

      Vinificazione presso Domaine Arnoux-Lachaux è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per preservare solo gli acini migliori. La fermentazione avviene in tini aperti, favorendo una delicata estrazione dei tannini. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, in parte nuove, per conferire un sottile tocco di legno al blend finale. Questo metodo preserva l'integrità degli aromi, aggiungendo complessità al vino.

      Domaine Arnoux-Lachaux

      Scoprire Domaine Arnoux-Lachaux

      L'opinione della squadra

      UN Vosne-Romanée 2019 irresistibilmente affascinante, con frutti rossi brillanti, una consistenza setosa e un finale lungo con note di violetta e spezie dolci.

      • Temperatura di servizio 16–18 °C

      • Apogeo 2025 à 2035

      Profilo del vino

      • Complesso
      • Speziato
      • Fruttato