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Domaine Alain Voge - Saint-Péray Ongrie 2019

Rhône • Saint-Péray • Bianco

CHF 173.00 IVA inclusa
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CHF 28.83 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Saint-Péray Ungheria 2019 Di Domaine Alain Voge è un vino bianco che incarna l'eccellenza della valle di Rodano settentrionale. Questo vino della denominazione Saint-Péray rivela un carattere unico, guidato da un terroir eccezionale e dalla competenza di un domaine Una rinomata azienda familiare. Lasciatevi sedurre dalla sua freschezza e complessità aromatica.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Saint-Péray Ongrie 2019 si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Al naso, sprigiona aromi di frutta bianca, agrumi e fiori, delicatamente esaltati da note minerali. Al palato è ampio e fresco, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e mineralità.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con frutti di mare, pesce alla griglia o pollame pregiato. Si abbina meravigliosamente anche al formaggio di capra fresco.
Produttore

Produttore

Il terroir di Saint-Péray, situato sulla riva destra del Rodano, è caratterizzato da terreni calcarei e argilloso-calcarei. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. Queste condizioni climatiche e geologiche ideali permettono ai vitigni del Rodano di prosperare appieno e di produrre vini di grande complessità aromatica. Domaine Alain Voge attribuisce particolare importanza al lavoro in vigna, praticando un'agricoltura sostenibile e privilegiando la vendemmia manuale per preservare la qualità delle uve.

Proprietario e storia

IL Domaine Alain Voge è ora guidata dalla generazione successiva, che perpetua la filosofia del fondatore apportandovi la propria visione. Profondamente legati al loro terroir e impegnati nel rispetto dell'ambiente, gli attuali proprietari si impegnano a produrre vini eccezionali che riflettano l'identità unica della Valle del Rodano. La loro passione e competenza garantiscono la qualità per gli amanti del vino pregiato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Saint-Péray Ongrie 2019 avviene con la massima cura, nel rispetto dei metodi tradizionali. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi e la freschezza del vino. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi, conferendogli una consistenza setosa e una maggiore complessità aromatica. Infine, il vino viene imbottigliato e affinato in cantina prima di essere immesso sul mercato.

Domaine Alain Voge

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L'opinione della squadra

Un Saint-Péray di rara eleganza, che rivela la mineralità del terroir e la finezza dell'opera di Alain Voge.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2022 à 2029

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Minerale
  • Complesso