Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

    Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

    Languedoc Roussillon • Pic Saint-Loup • Rosso

    CHF 198.00 IVA inclusa
    CHF 198.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 33.00 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Clos Marie, situato nel cuore di Pic Saint Loup nel Linguadoca-Rossiglione, si distingue per i suoi vini autentici ed espressivi. Questo domaine Questa azienda vinicola a conduzione familiare, fondata su una filosofia di rispetto per la terra, produce vini che rivelano la ricchezza e la diversità del suo ambiente. Clos Marie - Simone 2020Prodotto con uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, incarna l'essenza stessa di questa denominazione, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un abito viola intenso e lucido.
    Naso : Un ricco bouquet aromatico, che fonde frutti rossi maturi e spezie dolci.
    Bocca : Al palato, una bella rotondità, con tannini vellutati e una freschezza equilibrata. Emergono note di ciliegia, liquirizia e un tocco di mineralità.
    Finale: Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impronta fruttata e speziata.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente alle carni alla griglia e ai piatti speziati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Clos Marie Si estende su terreni argilloso-calcarei, ideali per una viticoltura di qualità. climat Il clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e secche, consente una maturazione ottimale delle uve. Le viti sono coltivate con cura, nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile, al fine di preservare la biodiversità e la ricchezza del terroir. Ogni appezzamento è curato meticolosamente, ottenendo uve sane e concentrate, essenziali per la creazione di vini di carattere.

    Proprietario e storia

    IL Clos Marie è gestita da appassionati di vino che hanno saputo coniugare con successo tradizione e innovazione. Il loro impegno per una viticoltura ecosostenibile si riflette in ogni bottiglia. Lavorano instancabilmente per migliorare la qualità dei loro vini, pur rimanendo fedeli all'identità del loro terroir. La loro passione per il vino è evidente in ogni sorso, a testimonianza del loro amore per la terra e per le tecniche di vinificazione tradizionali.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Clos Marie Si tratta di un processo delicato, studiato per rispettare l'integrità delle uve. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono accuratamente selezionati. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza degli aromi. L'affinamento avviene in vasche e botti, a seconda dell'annata, per favorire l'armonia dei sapori. Ogni fase è attentamente studiata per rivelare la personalità unica del vino, offrendo così un'autentica esperienza sensoriale.

    Clos Marie

    Scoprire Clos Marie

    L'opinione della squadra

    Un rosso intenso e solare, che unisce la gariga, i frutti neri e un finale fresco e speziato.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • speziato
    • complesso