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Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2019

Languedoc Roussillon • Pic Saint-Loup • Rosso

CHF 715.00 IVA inclusa
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Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Clos Marie, domaine faro di Pic Saint-Loup, firmato con Les Glorieuses 2019 un vino rosso Questo vino dal sapore intenso, ricco di sole e aromi mediterranei, è un'ode al suo terroir. Lasciatevi sedurre dalla sua ricchezza aromatica e dalla sua struttura elegante, che promette un'esperienza di degustazione davvero memorabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il vino è di un rosso profondo e intenso. Al naso, aromi di frutta nera matura si fondono con note di spezie dolci e gariga. Al palato è pieno e setoso, con tannini fini e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note fruttate e speziate. Un vino equilibrato e armonioso che rivela la tipicità del Pic Saint-Loup.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e piatti piccanti.
Produttore

Produttore

Il terroir del Pic Saint-Loup è caratterizzato da terreni calcarei e argilloso-calcarei, beneficiando di una climat Influenza mediterranea, con il Mont Ventoux al centro. Questa combinazione unica conferisce ai vini una notevole freschezza e mineralità. Le viti di Clos Marie sono situati sui migliori pendii della denominazione, beneficiando di un'esposizione solare ottimale. domaine attribuisce grande importanza alla conservazione della biodiversità e della salute del suolo, al fine di produrre uve della massima qualità.

Proprietario e storia

Christophe Peyrus e Françoise Julien, i proprietari di Clos Marie, Sono viticoltori appassionati e dedicati. Si impegnano a produrre vini autentici che riflettano l'identità del loro terroir. Il loro lavoro è guidato dal rispetto per l'ambiente e dalla ricerca della qualità. Oggi sono riconosciuti come figure emblematiche della regione del Pic Saint-Loup.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione è condotto con la massima cura, nel rispetto dei metodi tradizionali. Le uve vengono raccolte a mano per selezionare solo le migliori. La fermentazione avviene in vasche di cemento con lieviti indigeni. L'affinamento avviene in botti di rovere francese per un periodo non specificato. L'obiettivo è preservare la freschezza e la fruttuosità del vino, sviluppando al contempo complessità aromatica e una struttura elegante.

Clos Marie

Scoprire Clos Marie

L'opinione della squadra

Un Pic Saint-Loup vivace e autentico, che celebra la ricchezza della Linguadoca-Rossiglione.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2023 à 2030

Profilo del vino

  • Fruttato
  • speziato
  • Complesso