92-93 JS
Château La Tour Blanche 2025
  • Primeurs

Château La Tour Blanche 2025

Bordeaux • Sauternes • 1er Grand Cru Classé de Sauternes • Bianco

CHF 296.00 IVA inclusa
CHF 296.00 IVA inclusa CHF 0.00
CHF 65.78 / litro
Confezione : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Consegna inizio 2028

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Sauternes
  • Colore Bianco
  • Alcol 14
  • Annata 2025
  • Cépages 77 % Sémillon, 15 % Muscadelle, 8 % Sauvignon blanc
IL Château La Torre Bianca, situato nel cuore della denominazione Sauternesè un premier cru Questo vino classificato è rinomato per i suoi vini dolci eccezionalmente pregiati. domaine Storico, ricco di una tradizione vitivinicola secolare, prospera su terreni argilloso-calcarei, favorendo l'espressione di vitigni nobili. L'annata 2025 Promette di rivelare tutto il potenziale di questo terroir unico, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni sorso.
Punteggi

Punteggi

  • James Suckling 92-93/100
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château La Tour Blanche si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, dove le viti beneficiano di un climat Clima oceanico temperato. I terreni, composti principalmente da argilla e calcare, trattengono l'umidità, favorendo così la concentrazione di zuccheri nelle uve. Questo terroir unico è la patria della denominazione Sauternes, dove la muffa nobile (Botrytis cinerea) gioca un ruolo essenziale nella creazione di vini ricchi e dolci. La pratica di una viticoltura sostenibile contribuisce a preservare la biodiversità e a garantire la salute delle viti, riflettendo un profondo rispetto per l'ambiente.

Proprietario e storia

Oggi, il Château La Tour Blanche è gestita da un team appassionato che porta avanti la tradizione di famiglia, integrando al contempo pratiche moderne. Gli attuali proprietari si impegnano a valorizzare il terroir e a produrre vini di alta qualità che riflettano la loro filosofia di rispetto per la natura. Ogni membro del team, dall'enologo al responsabile di cantina, condivide una visione comune: creare vini che raccontino una storia, la storia della loro terra e della loro competenza. Questo impegno si traduce in scelte audaci e in una meticolosa attenzione ai dettagli, garantendo l'eccellenza di ogni annata.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château La Tour Blanche è un'arte meticolosa, che inizia con la raccolta manuale delle uve, selezionate a mano per la loro maturazione ottimale. Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e la purezza degli aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità ed equilibrio. Questa fase cruciale, che dura diversi mesi, permette alle note dolci e floreali di fondersi armoniosamente, creando un vino di grande finezza. La maestria nell'ossigenazione e la scelta delle botti sono elementi essenziali per esaltare il potenziale di questo eccezionale Sauternes.

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  • Temperatura di servizio 8–10 °C