Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Blanc 2019

    Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Blanc 2019

    MondeBekaa ValleyBianco

    Prezzo di listino CHF 154.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 154.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 34.22 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Château Kefraya Bianco 2019 è un invito ad esplorare i sapori unici di LibanoDalla valle della Bekaa, questo vino bianco rivela l'espressione di un terroir eccezionale. IL Château Kefraya, domaine emblematico, si impegna a produrre vini di qualità, che riflettano la ricchezza e la diversità di questa regione vinicola.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Château Kefraya Blanc 2019 si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso, che fonde note di fiori bianchi, agrumi e frutta esotica. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella rotondità e una sottile mineralità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o a un'insalata fresca dai sapori mediterranei.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Kefraya si estende sui pendii della valle della Bekaa, ad un'altitudine che va dai 900 ai 1500 metri. Questo terroir eccezionale beneficia di un climat Clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni freddi e umidi. I terreni sono composti da un mix di calcare, argilla e ghiaia, che garantisce un drenaggio ideale per le viti. L'altitudine e l'esposizione dei vigneti consentono una maturazione lenta e uniforme delle uve, favorendo lo sviluppo di aromi complessi e una piacevole acidità. domaine viene coltivato utilizzando pratiche agricole sostenibili, dando priorità al rispetto dell'ambiente e della biodiversità.

    Proprietario e storia

    IL Château Kefraya è di proprietà della famiglia Bustros, che da generazioni porta avanti la tradizione vinicola. Gli attuali proprietari si impegnano a produrre vini di qualità che riflettano il terroir unico della Valle della Bekaa. Investono costantemente nelle più moderne tecniche di vinificazione, nel rispetto dell'ambiente e della tradizione. La loro passione per il vino e il profondo legame con la loro terra sono evidenti in ogni bottiglia, offrendo un'esperienza di degustazione unica e autentica.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Château Kefraya Blanc 2019 è prodotto con la massima cura per preservare la freschezza e gli aromi delle uve. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo di preservare gli aromi varietali. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e rotondità al vino. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene leggermente filtrato per garantirne la stabilità.

    L'opinione della squadra

    Un vino bianco libanese che sorprende per la sua eleganza e freschezza, un vero invito al viaggio sensoriale.

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Floreale
    • Costi