18 B&D

    Château Le Gay 2018

    BordeauxPomerolRosso

    Prezzo di listino CHF 129.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 129.00 IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario CHF 129.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pomerol
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2018
    • Culture Ragionato
    • Cépages 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

    IL Château Il Gay, situato nella denominazione PomerolIncarna l'eleganza e la ricchezza del terroir di Bordeaux. domaine, Rinomata per i suoi vini di alta qualità, coniuga tradizione e innovazione. 2018 Si distingue per la sua composizione prevalentemente Merlot, che offre aromi intensi e una consistenza vellutata. Le viti, coltivate con cura, beneficiano di un climat temperato, favorevole al prosperare dei vitigni. Il risultato è un vino che seduce per la sua complessità e armonia.

    Punteggi

    Punteggi

    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Il Gay 2018 è un rosso intenso, quasi profondo. Al naso si apre con aromi di frutta nera matura, ciliegia e prugna, mescolati a sottili note di cioccolato e spezie. Al palato, il vino rivela una bella struttura, con tannini setosi e un'acidità ben bilanciata. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione di freschezza e ricchezza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Le Gay si trova sull'altopiano di Pomerol, rinomato per i suoi terreni argillosi e sabbioso-ghiaiosi che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Le viti, curate con cura meticolosa, si estendono su pendii ben esposti, beneficiando della massima insolazione. Questo terroir unico permette alle varietà di Merlot e Cabernet Franc di prosperare appieno, producendo vini ricchi di aromi e struttura. La vicinanza al fiume Dordogna contribuisce inoltre a moderare le temperature, creando un microclima ideale per la viticoltura.

    Proprietario e storia

    IL Château Attualmente il Gay è gestito da una famiglia appassionata, impegnata a preservarne la tradizione e la qualità. domaine Prestigioso. Il loro impegno per una viticoltura sostenibile e il loro amore per il terroir si riflettono nelle loro pratiche rispettose dell'ambiente. Lavorano instancabilmente per valorizzare ogni annata, fondendo tradizione e innovazione. Questa passione è evidente in ogni bottiglia, rendendo ogni vino una vera espressione della loro terra.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Le Gay è prodotto con grande rispetto per il frutto. Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo una gestione precisa della temperatura. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali vengono rinnovate annualmente. Questo processo di invecchiamento, che dura circa 12 mesi, conferisce al vino sottili aromi legnosi, preservando al contempo la purezza del frutto. Ogni fase è attentamente ponderata per esaltare l'autenticità del terroir e la tipicità dell'annata.

    Château Il Gay

    Scoprire Château Il Gay

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    L'opinione della squadra

    Un Pomerol intenso e vellutato, con frutti neri profondi e un finale potente e molto persistente.

    Profilo del vino

    • complesso
    • fruttato
    • telaio in legno