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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021

Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Bianco

CHF 309.00 IVA inclusa
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CHF 25.75 / unità
Confezione : 12 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Pouilly-Fuissé Maria Antonietta 2021 Di Château Fuggire è un vino bianco di rara eleganza, emblematico della denominazione Pouilly-Fuissé In BorgognaQuesto vino esprime delicatamente la ricchezza del terroir e il know-how ancestrale della famiglia Château Fuissé. Un vino che piacerà agli amanti dei grandi vini bianchi.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di questo Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 2021 è di un brillante color oro pallido. Al naso, rivela aromi di frutta bianca matura, agrumi e sottili note floreali, esaltati da un tocco di mineralità. Al palato, l'attacco è ampio e generoso, con una bella vivacità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e complessità.

Abbinamenti cibo e vino

Perfetto con frutti di mare, pesce pregiato o pollame in salsa cremosa.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Fuissé si estende sui prestigiosi pendii della denominazione Pouilly-Fuissé. Il terroir, che non viene divulgato, conferisce ai vini un carattere e una mineralità unici. climat, La posizione, la cui divulgazione non è nota, è ideale per la viticoltura, con estati calde e soleggiate e inverni freddi e umidi. L'esposizione dei terreni consente una maturazione ottimale delle uve, garantendo così la qualità e la complessità dei vini.

Proprietario e storia

Non divulgato

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Château Fuissé è prodotto con la massima cura, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Le uve, la cui quantità esatta non è resa nota, vengono raccolte a mano al momento ottimale della maturazione. La fermentazione, la cui durata esatta non è resa nota, avviene in botti di rovere, consentendo al vino di sviluppare la sua complessità aromatica e la sua struttura. L'invecchiamento, sempre in botti di rovere, viene ulteriormente affinato e la sua durata varia a seconda dell'annata, al fine di ammorbidire i tannini ed esaltare gli aromi.

L'opinione della squadra

UN Pouilly-Fuissé di notevole profondità, un'ode alla Borgogna e al suo terroir unico.

  • Temperatura di servizio 12 °C

  • Apogeo 2024 à 2031

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Minerale