Champagne Ruinart - Millesimé 2015 - Champagne Brut

    Champagne • Champagne Brut • Bianco

    CHF 88.00 IVA inclusa
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    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Questo Champagne Ruinart Millésimé Il 2015 rivela una raffinata complessità in cui note di agrumi canditi e fiori bianchi si fondono armoniosamente con un palato pieno ed elegante, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.

     

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    IL Millésimé L'annata 2015 si abbina perfettamente al carpaccio di capesante, ai crostacei alla griglia o al risotto al tartufo bianco, esaltando ogni boccone con la sua freschezza e finezza. Per un assaggio ottimale, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto di Ruinart Prospera sui terreni calcarei tipici della Champagne, garantendo un'eccellente regolazione idrica e un profondo apparato radicale alle viti. La coltivazione dello Chardonnay, il vitigno principe di questa cuvée, trae pieno vantaggio da questo terroir unico, producendo uve di alta qualità e di splendida concentrazione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    Dopo un'attenta vendemmia a mano, le uve Chardonnay vengono pressate delicatamente per ottenere un succo puro e fresco. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza del frutto. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e rotondità, mentre la lunga maturazione in cantina consente al vino di sviluppare aromi delicati ed eleganti.

    Ruinart

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    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

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