Champagne Marie Courtin - Indulgence Extra Brut Rosé 2019 - Champagne Rosé

    Champagne • Champagne Rosé • Rosa

    CHF 89.00 IVA inclusa
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    CHF 89.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    Indulgenza Extra Brut Il Rosé 2019 rivela una freschezza e una complessità indimenticabili, tra note floreali e vibranti frutti rossi, offrendo un'esperienza raffinata ed elegante ad ogni sorso.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Indulgenza Extra Brut Il rosé si abbina meravigliosamente a piatti raffinati e delicati. Si sposa perfettamente con il sashimi di salmone, il carpaccio di capesante o i gamberi alla griglia. La sua finezza lo rende ideale anche per un dessert fruttato come una crostata di lamponi. Per un assaggio ottimale, servirlo tra i 10 e i 12 °C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto Marie Courtin si estende su terreni argilloso-calcarei nel cuore della Côte des Bar, un terroir ideale per la crescita rigogliosa del Pinot Nero. Questo terroir unico conferisce ai vini una notevole mineralità e profondità. Coltivate con metodo biodinamico, le viti sono curate con cura meticolosa, nel rispetto dei cicli naturali e dell'equilibrio della biodiversità, per produrre uve di eccezionale purezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione dell'indulgenza Extra Brut Il Rosé rispetta i principi di autenticità e naturalità. Le uve vengono raccolte a mano e poi fermentate con lieviti indigeni per preservare gli aromi naturali del Pinot Nero. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, conferendogli una complessità aromatica e una finezza uniche.

    Champagne Maria Courtin

    Scoprire Champagne Maria Courtin

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • complesso
    • minerale