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    Champagne Laurent-Perrier - Ultra Brut - Champagne

    Champagne • Champagne Ultra Brut • Bianco

    CHF 327.00 IVA inclusa
    CHF 327.00 IVA inclusa
    CHF 54.50 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut è un'annata iconica che incarna l'arte della casa Laurent-Perrier. Situato nel cuore della regione Champagne, Questa prestigiosa maison coniuga tradizione e innovazione. I suoi vini si distinguono per purezza e finezza, offrendo un'esperienza sensoriale unica. L'Ultra Brut, Senza aggiunta di zuccheri, rivela il terroir autentico e la qualità delle uve, consentendo agli appassionati di degustare un champagne di grande precisione.

    Punteggi

    Punteggi

    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di questo Champagne Presenta una splendida tonalità dorata, luminosa e radiosa. Al naso, si dispiegano aromi di frutta fresca, fiori bianchi e una sottile mineralità. Al palato, l'attacco è vivace e preciso, con una deliziosa freschezza che si diffonde lungo tutto il palato. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione di purezza e finezza che invita a un secondo sorso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo champagne si abbina perfettamente ai frutti di mare, al sushi o alla tartara di pesce.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Laurent-Perrier si estende su pendii soleggiati nella regione di Champagne, dove il climat Il clima continentale favorisce una maturazione ottimale delle uve. Il terreno, composto principalmente da gesso e argilla, conferisce alle viti un'elevata mineralità, essenziale per la creazione di champagne eccezionali. Coltivate con pratiche sostenibili, le viti ricevono un'attenzione meticolosa per garantire la qualità delle uve nel rispetto dell'ambiente. Questa armonia tra il terroir e l'esperienza della Maison è al centro di ogni cuvée.

    Proprietario e storia

    Oggi, Laurent-Perrier è gestita da una famiglia con oltre 200 anni di passione per l'arte della vinificazione. Gli attuali proprietari continuano a preservare il patrimonio e la reputazione della Maison, innovando nel rispetto della tradizione. Il loro impegno per la qualità e l'eccellenza si riflette in ogni bottiglia, rendendo Laurent-Perrier un simbolo dell'artigianalità dello Champagne. Questa continuità familiare garantisce la coerenza della filosofia della Maison, in cui ogni cuvée è il frutto di una passione condivisa.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Champagne Laurent-Perrier Ultra Brut Il vino è prodotto nel rispetto della tradizione e con metodi artigianali. Le uve accuratamente selezionate vengono pressate delicatamente per preservarne la purezza. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando gli aromi fruttati. Il metodo tradizionale di spumantizzazione viene poi applicato per creare le delicate bollicine che caratterizzano questo vino. L'assenza di dosaggio permette di rivelare tutta la ricchezza e la complessità del terroir, offrendo un champagne Di grande eleganza. L'affinamento sui lieviti per diversi anni consente di affinare gli aromi e garantisce una bella armonia al palato.

    Champagne Laurent-Perrier

    Scoprire Champagne Laurent-Perrier

    L'opinione della squadra

    UN champagne di purezza cristallina, vibrante di agrumi e mineralità, che offre un'elegante tensione senza alcun compromesso sul dosaggio.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2023 à 2033

    Profilo del vino

    • Costi
    • Complesso
    • Minerale