Champagne J. Vignier - Champagne Brut Deux Terres

    Champagne J. Vignier - Champagne Brut Deux Terres

    Champagne • Champagne • Bianco

    CHF 214.00 IVA inclusa
    CHF 214.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 47.56 / litro
    Confezione : 3 x 150CL - Cartone

    Più di 4 disponibile - Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Champagne J. Vignier Brut Deux Terres è un invito a esplorare la ricchezza e la diversità del terroir della Champagne. champagne BiancoRealizzato con passione dalla Maison J. Vignier, questo vino riflette un know-how ancestrale e una costante ricerca dell'eccellenza. Lasciatevi sedurre dalla sua finezza e complessità, testimonianza di un patrimonio enologico unico.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo Champagne Brut Deux Terres rivela un colore oro pallido e brillante. Al naso, offre un bouquet espressivo di frutta fresca, agrumi e delicate note floreali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella complessità aromatica e da un'effervescenza cremosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e appagamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a frutti di mare, pesci pregiati o pollame.
    Produttore

    Produttore

    IL Champagne J. Vignier Brut Deux Terres è prodotto da un blend di uve provenienti da diversi terroir della Champagne. Il tipo di terreno e il climat specifici di ogni appezzamento contribuiscono alla complessità e alla ricchezza aromatica di questo champagne. La cura meticolosa delle vigne, il rispetto per l'ambiente e la rigorosa selezione delle uve garantiscono la qualità e l'autenticità di questo vino eccezionale. Il terroir, ancora segreto, viene coltivato con cura per esprimere appieno il suo potenziale.

    Proprietario e storia

    La famiglia Vignier è a capo di questa domaine Produttori di champagne da diverse generazioni. Spinti da una passione condivisa per il vino, si impegnano a perpetuare la tradizione familiare e a produrre champagne eccezionali. La loro filosofia si basa sul rispetto del terroir, sulla ricerca della qualità e sull'innovazione costante. Ogni membro della famiglia contribuisce al processo di vinificazione, apportando la propria competenza e sensibilità.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Champagne J. Vignier Brut Deux Terres è prodotto secondo metodi tradizionali, nel rispetto della competenza dei produttori di Champagne. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La seconda fermentazione, responsabile dell'effervescenza, avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale della Champagne. L'affinamento sui lieviti aggiunge complessità e finezza al vino. Il periodo di invecchiamento non è divulgato.

    L'opinione della squadra

    UN champagne vibrante ed elegante, perfetto per celebrare i momenti preziosi della vita.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2022 à 2033

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Complesso