Champagne Deutz - William Deutz 2013 - Champagne Millésimé

    Champagne Deutz - William Deutz 2013 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Bianco

    Prezzo di listino CHF 124.00 IVA inclusa
    Prezzo scontato CHF 124.00 IVA inclusa Prezzo di listino CHF 0.00
    Prezzo unitario CHF 165.33 / litro
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Descrizione

    IL Champagne Deutz, fondata nel 1838, si trova a Sì, nel cuore del Champagne. Questo domaine La storica tenuta si distingue per i suoi vini d'annata raffinati e accuratamente lavorati. 2013Composto da Pinot Nero, Chardonnay e Meunier, questo vino rivela la quintessenza del suo terroir. I vini di Deutz, Unendo tradizione e innovazione, riflettono un know-how ancestrale e offrono un'esperienza sensoriale unica.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questa annata 2013 vanta un colore dorato brillante con delicati riflessi. Al naso emana aromi di frutta bianca, brioche e fiori bianchi, evocando la freschezza della primavera. Al palato, l'effervescenza è fine e delicata, offrendo una bella struttura e una sorprendente mineralità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di freschezza ed eleganza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, risotto ai funghi o pollame arrosto.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Champagne Deutz I vigneti si estendono su pendii soleggiati, beneficiando di un microclima ideale per la viticoltura. I terreni, composti da gesso e limo, conferiscono alle uve una mineralità unica. La diversità dei terroir, che spazia dai pendii calcarei ai terreni argillosi, consente la produzione di champagne dall'eccezionale ricchezza aromatica. Le rigorose pratiche viticole e la selezione dei migliori appezzamenti sono al centro della filosofia Deutz.

    Proprietario e storia

    Attualmente, Champagne Deutz è gestita dalla famiglia Deutz, che perpetua la tradizione di famiglia integrando innovazioni moderne. L'impegno per la qualità e l'autenticità rimane al centro della loro filosofia. I proprietari sono inoltre impegnati nella tutela dell'ambiente e nella sostenibilità, garantendo che ogni bottiglia rifletta non solo la loro competenza, ma anche il loro rispetto per il terroir della Champagne.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Champagne Deutz è un mix di tradizione e modernità. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e poi pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere, consentendo alla complessità degli aromi di esprimersi appieno. Il prolungato affinamento sui lieviti conferisce agli champagne una consistenza cremosa e una profondità aromatica. Ogni cuvée viene poi assemblata con precisione per creare un perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza.

    Champagne Deutz

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    L'opinione della squadra

    UN millésimé Preciso e delicato, con bollicine fini e un finale elegante di note agrumate e brioche.

    Profilo del vino

    • complesso
    • costi
    • minerale