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Antinori - Solaia 2022 - Toscane

    Antinori - Solaia 2022 - Toscane

    Italie • Toscane • Rosso

    CHF 395.00 IVA inclusa
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    CHF 395.00 / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Italia
    • Regione Italie
    • Denominazione Toscane
    • Colore Rosso
    • Alcol 13,5
    • Annata 2022
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

    "Il Solaia 2022 è eccezionalmente bello. Ha guadagnato in profondità e complessità." Antonio Galloni, Vinoso, 96pt/100

    "Più elegante che potente e più accessibile del solito, con una concentrazione e una complessità sorprendenti." James Suckling, 98 punti/100

    Solaia d'Antinori è un vino iconico della Toscana e fa parte del 5 Super Tuscan alla pari di Masseto, Ornellaia, Sassicaia e Tignanello. Questi vini eccezionali sono nati negli anni '70, sotto l'influenza di produttori innovativi che trovavano le denominazioni locali troppo restrittive. Hanno quindi piantato varietà di uva straniere come cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot o il Syrah, da soli o assemblati con il Sangiovese.

    Solaia 2022 ha una percentuale di Sangiovese eccezionalmente bassa. Questo blend consente, in questa difficile annata, un Equilibrio perfettamente controllato.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 96/100
    • James Suckling 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Profondo e intenso, con riflessi viola.
    Naso : Aromi intensi di frutti scuri, spezie e delicate note floreali.
    Bocca : Esaltato da tannini setosi, rivela una bella complessità e una gradita freschezza.
    Finale: Lungo e persistente, lascia un'elegante impronta di frutta matura e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinate questo vino a un filetto ai funghi o a un risotto al tartufo.
    Produttore

    Produttore

    I vigneti di domaine Antinori Le viti sono piantate su terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, che favoriscono la crescita di uve di alta qualità. Il vigneto è situato su pendii soleggiati, beneficiando di un'esposizione ottimale che massimizza la maturazione delle uve. climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, contribuisce alla diversità aromatica delle varietà di uva. Ogni appezzamento è coltivato con cura, nel rispetto di pratiche sostenibili per preservare l'equilibrio naturale dell'ecosistema.

    Proprietario e storia

    La famiglia Antinori, chi gestisce il domaine Da oltre sei secoli, incarna una tradizione vinicola eccezionale. Attualmente, la 26a generazione è al timone, perpetuando una ricca tradizione e innovando al contempo le pratiche enologiche. Ogni membro della famiglia apporta la propria visione e passione, garantendo che i vini Antinori continuano ad evolversi pur rimanendo fedeli alle loro radici. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità li rendeAntinori un attore essenziale nel panorama vinicolo mondiale.

    Vinificazione e affinamento

    Il Solaia 2022 è prodotto utilizzando un mix di metodi tradizionali e tecniche moderne. Dopo un'accurata selezione delle uve raccolte a mano, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che gli conferiscono sottili note legnose, pur rispettando il carattere unico del vino. Questo meticoloso processo si traduce in un vino potente ed elegante al tempo stesso, perfetto riflesso del suo terroir.

    Antinori - Italia

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    L'opinione della squadra

    Il Solaia 2022 è una vera ode alla Toscana, che coniuga potenza e finezza in perfetto equilibrio.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato