Descrizione
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
L'Orvieto Castello della Sala 2021 vanta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso rivela delicati aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato, l'attacco è fresco e vivace, seguito da una bella rotondità e da una piacevole mineralità. Il finale è persistente ed elegante, lasciando una sensazione di freschezza e piacevolezza.
Produttore
Produttore
Il vigneto Castello della Sala beneficia di un terroir unico, caratterizzato da terreni vulcanici ricchi di minerali e da un climat temperato, ideale per la viticoltura. L'Umbria, regione nel cuore dell'Italia, offre condizioni ottimali per la prosperità dei vitigni a bacca bianca. L'altitudine dei vigneti contribuisce alla freschezza e all'eleganza dei vini. L'esposizione al sole favorisce una maturazione ottimale delle uve, preservandone la naturale acidità. Il microclima di domaine, influenzato dalla vicinanza del Lago di Corbara, crea le condizioni ideali per la produzione di vini bianchi eccezionali.
L'opinione della squadra
Un vino bianco italiano che conquista per la sua freschezza e la delicata fruttuosità, un invito a viaggiare nel cuore dell'Umbria.
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Temperatura di servizio 8–10 °C
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Apogeo 2023 à 2030
Profilo del vino
