Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021
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Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021

Italie • IGT Toscana • Rosso

CHF 370.00 IVA inclusa
CHF 370.00 IVA inclusa
CHF 61.66 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

Antinori Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021 è un vino rosso accattivante italiano, dal prestigioso domaine Antinori. Questo vino è un'ode alla Toscana, che riflette la ricchezza e la diversità del suo terroir. Un vino rosso che seduce per la sua eleganza e complessità, perfetto per accompagnare i vostri momenti di degustazione più preziosi.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo vino rosso si presenta con un colore profondo e intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottili note di rovere. Al palato, l'attacco è ampio e generoso, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca ed elegante. Un vino armonioso ed equilibrato che esprime perfettamente il terroir toscano.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

I vitigni coltivati in questa zona possono esprimere appieno le loro caratteristiche uniche, nonché le eccezionali qualità del terroir. La tenuta si estende su 270 ettari (667 acri), di cui 175 ettari (432 acri) sono piantati a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e altri vitigni a bacca bianca di più recente impianto come Vermentino, Ansonica, Viognier e un piccolo appezzamento di Carménère. Il terreno, di medio impasto, è sabbioso e limoso, composto da argilla e silice, e presenta in alcuni punti un ricco strato di roccia madre.

Proprietario e storia

IL domaine Mortelle si trova nel cuore della Maremma toscana, nei pressi di Castiglione della Pescaia, e gode di una posizione eccezionale e affascinante, sia per l'incomparabile bellezza naturale del territorio, sia per il suo patrimonio storico e culturale. La famiglia Antinori è presente su questa terra da generazioni. Un atto del 1863 attesta la loro proprietà terriera. Menziona il terreno di Poggio Franco, uno dei migliori vigneti della domaine, così come altri appezzamenti di terreno. Dal 1999, data di acquisizione del domaine, La famiglia si è dedicata al miglioramento dei vigneti e alla costruzione di una nuova cantina, convinta che questa regione, che si sta progressivamente affermando nel panorama vitivinicolo italiano, abbia un grande potenziale per la produzione di vini di alta qualità.

Vinificazione e affinamento

I grappoli sono stati accuratamente selezionati e raccolti a mano in cassette. Gli acini sono stati poi selezionati una seconda volta su tavoli di cernita prima di essere diraspati e pigiati delicatamente. Il mosto è stato trasferito per gravità in serbatoi troncoconici di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 28 °C (82 °F) con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Il vino è stato poi affinato in barriques per la fermentazione malolattica, seguita da 16 mesi di affinamento in botti di rovere francese.

Antinori - Italia

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L'opinione della squadra

Poggio alle Nane è un blend dei migliori Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e una piccola percentuale di Carménère, che esprime il terroir unico di uno dei vigneti più belli della domaine. Poggio alle Nane è un vino di grande complessità aromatica, con un'elegante struttura tannica.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2021 à 2031

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Complesso
  • Incorniciato