Moulis en Médoc

Il nome Moulis en MédoSi estende per circa 610 ettari tra Margaux E Saint-JulienColtivano principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc E Petit VerdotFondata nel 1938, è la più antica AOC du Médoc. I suoi terreni argilloso-calcarei producono vini rossi molto aromatici, con tannini vellutaticon un buon potenziale di stoccaggio.

Château Caccia alla milza

IL Château Caccia alla milza Fu chiamato così nel XIX secolo, in occasione della Grande Esposizione di Londra, per distinguersi dai suoi vicini. Si dice che sia così buono da scacciare la malinconia, il nome era perfetto! Scacciare la milza è un Château apriret, un luogo di condivisione. Infatti, è anche un centro d'arte contemporanea e dispone di 3 camere per gli ospiti e un enoteca.

IL ottimo vino è fatto di Merlot E Cabernet SauvignonTalvolta in uvaggio con altri vitigni. Il colore è intenso, il naso evoca ciliegia e frutti rossi. Il palato è pieno e setoso, con il ritorno della nota di ciliegia. Può invecchiare per circa quindici anni.

L'Oratorio della Caccia-Milza è il second vin. IL Château prodotto anche L'eredità di Chasse-Spleen In AOC Haut-Médoc, IL Milza da caccia bianca In Bordeaux Biancoc e il Château Gressier Grand Poujeaux a Moulis nella regione del Médoc.

Château Maucaillou

Nel 1929 la famiglia Dourthe, già proprietaria a Moulis en Médoc di Château Mulino a ventoacquisisce il Château MaucaillouPoi ha aggiunto le viti di Castelli di Felletin e Duplessis-Fabre. Il Château prodotto di vini AOC Moulis si trova nel Médoc, ma anche nell'AOC Haut-Médoc. Dispone anche di un'attività ricettiva, con camere e menù a prezzo fisso.

IL Château Maucaillou è il ottimo vinonotevole per l'intensità del suo colore e la sua aromi potenti e sottili allo stesso tempoÈ fruttato, equilibrato, raffinato ed elegante, con un bella lunghezza al palato. IL potenziale di protezione è apprezzabile, durando circa dieci anni.

Il numero 2 di Maucaillou è il second vin, proveniente dagli stessi vitigni del fratello maggiore. È rotondo e generoso, anche fruttato, con tannini setosi.

Château Poujeaux

Precedentemente di proprietà della famiglia Theil, Château Poujeaux è stata rilevata nel 2008 da Philippe e Matthieu Cuvelier, già proprietari di Clos Fourtet.

Qui si adottano pratiche agricole sostenibili e la vendemmia verde. Il meticoloso lavoro in vigna prosegue in cantina, con la vinificazione in piccoli tini. I tre vini vengono poi affinati per 12 mesi in botti di rovere francese. Château Poujeaux è prodotto dai quattro vitigni principali della denominazione. La Salle de Château Poujeaux è il second vin, Proveniente principalmente dalle vigne più giovani. Infine, l'Haut de Poujeaux è prodotto con Merlot e Cabernet Sauvignon.