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Tomaresca - Castel del Monte Bocca di Lupo 2014

Italie • Castel del Monte • Rosso

CHF 352.00 IVA inclusa
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CHF 58.66 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

Tomaresca Castel del Monte Bocca di Lupo 2014 è un vino rosso Vino italiano che incarna l'eccellenza della regione Puglia. Questo vino della denominazione Castel del Monte è prodotto dall'azienda domaine Tomaresca, rinomata per il suo impegno per la qualità e l'espressione del terroir. Un vino rosso che seduce con la sua ricchezza aromatica e la sua elegante struttura, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il Tomaresca Castel del Monte Bocca di Lupo 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso rivela aromi complessi di frutta nera matura, spezie dolci e note balsamiche. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini presenti ma eleganti. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da sentori fruttati e speziati. Un vino rosso equilibrato e armonioso, che promette grande piacevolezza.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti ricchi di salse e formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto Tomaresca beneficia di un terroir eccezionale, caratterizzato da suoli... Non divulgato. Il climat Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, favorisce una maturazione ottimale delle uve. L'esposizione dei vigneti, attentamente scelta, massimizza la luce solare e garantisce un'ideale concentrazione aromatica. L'attenzione a ogni dettaglio, dalla selezione delle viti alla gestione dell'irrigazione, contribuisce alla produzione di uve di qualità impeccabile, che vengono poi vinificate con la massima cura per esprimere appieno il potenziale del terroir.

Proprietario e storia

Non divulgato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione a Tomaresca è un processo meticoloso, in cui ogni fase è eseguita con precisione e passione. Le uve, raccolte al momento ottimale della maturazione, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare aromi e sapori del frutto. Invecchiamento... Non divulgato. Questo approccio rispettoso del terroir e delle uve si traduce in vini di grande finezza e notevole complessità aromatica.

L'opinione della squadra

Un vino rosso italiano che rivela lo splendore del terroir pugliese, un vero invito alla scoperta e al piacere.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2018 à 2028

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato