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Minuty - Côtes-de-Provence Rose et Or 2020

Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Rosa

CHF 101.00 IVA inclusa
CHF 101.00 IVA inclusa CHF 111.00
CHF 16.83 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

Minuty Rosa e oro 2020 è l'espressione stessa della raffinatezza provenzale. rosa denominazione Côtes-de-Provence, cartello Minuty, Incarna il sole e lo stile di vita rilassato di questa regione iconica. Un vino rosato di rara eleganza, perfetto per condividere e trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari.
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

L'abito di questo Minuty Rose et Or 2020 è di un rosa pallido brillante. Al naso, rivela delicati aromi di frutti rossi freschi, agrumi e fiori bianchi. Al palato, l'attacco è vivace e rinfrescante, seguito da una bella complessità aromatica e da una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e appagamento. Un rosato di grande eleganza, perfetto per le giornate più calde.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a insalate estive, frutti di mare o carni alla griglia.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Minuty Gode di una posizione eccezionale sulle colline della penisola di Saint-Tropez. Le viti prosperano su terreni scistosi e argilloso-calcarei, beneficiando di un soleggiamento ottimale e delle brezze marine. Questo terroir unico conferisce ai vini il loro carattere distintivo. Minuty Il loro carattere distintivo e la loro eleganza. climat Il clima mediterraneo, caldo e secco d'estate, è mitigato dall'influenza del mare, favorendo una maturazione lenta e uniforme delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano per preservare la qualità degli acini e garantire una rigorosa selezione.

Proprietario e storia

La famiglia Matton-Farnet è a capo della domaine Minuty Da diverse generazioni, animata da una passione condivisa per il vino e la Provenza, la famiglia si impegna a perpetuare la propria competenza e a innovare. François e Jean-Étienne Matton incarnano oggi la nuova generazione, sostenendo con orgoglio i valori della Maison. domaine e il suo impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente. La loro visione è quella di produrre vini rosati eccezionali, che riflettano l'identità unica del terroir provenzale e il suo stile di vita delicato.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Minuty Rose et Or è prodotto con la massima cura per preservare la freschezza e i delicati aromi del vino. Le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente prima della pressatura. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura, consentendo di preservare gli aromi varietali. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge complessità e consistenza al vino. Prima dell'imbottigliamento, viene effettuata una leggera filtrazione per garantirne la limpidezza. Minuty Rose et Or è un vino rosato assemblato, prodotto con vitigni tradizionali della Provenza.

Minuty

Scoprire Minuty

L'opinione della squadra

Un rosé squisitamente raffinato, un'ode alla Provenza, che allieterà i vostri aperitivi e valorizzerà i vostri pasti estivi.

  • Temperatura di servizio 8–10 °C

  • Apogeo 2021 à 2024

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Costi
  • Floreale