Domaine Louis Jadot - Mercurey 1er Cru Sazenay 2023

    Domaine Louis Jadot - Mercurey 1er Cru Sazenay 2023

    Bourgogne • Mercurey • 1er Cru • Bianco

    CHF 135.00 IVA inclusa
    CHF 135.00 IVA inclusa CHF 159.00
    CHF 30.00 / litro
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 4 disponibile -  Consegna in 2-5 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 CHF (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    IL Domaine Louis Jadot, emblema della Borgognaè rinomata per i suoi vini di notevole qualità. Situata in Beaune, Questo domaine Unisce tradizione e innovazione per valorizzare il terroir della Borgogna. Mercurio 1er Cru Sazenay 2023Questo eccezionale Chardonnay riflette l'identità della sua denominazione attraverso la sua freschezza e complessità. Un vino che invita a scoprire la ricchezza della Borgogna.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Giallo paglierino con riflessi dorati.
    Naso : Aromi di agrumi, fiori bianchi e nocciola, delicatamente tostati.
    Bocca : Un attacco vivace, seguito da una bella rotondità, con note di pera e miele.
    Finale: Lungo e minerale, lascia intravedere una bella persistenza.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente ai frutti di mare, al risotto ai funghi o al formaggio fresco di capra.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Mercurey si trova nella Côte Chalonnaise, un terroir rinomato per i suoi terreni argilloso-calcarei, che conferiscono struttura e complessità ai vini. Le viti, alcune delle quali hanno diversi decenni, beneficiano di un soleggiamento ottimale, favorendo una maturazione armoniosa delle uve. climat Il clima continentale della regione, con estati calde e inverni freddi, contribuisce alla creazione di vini ricchi ed equilibrati. La diversità di esposizioni e sottosuoli consente la produzione di vini dalle caratteristiche variegate, rendendo Mercurey un vero gioiello della Borgogna.

    Proprietario e storia

    Oggi la Camera Louis Jadot La tenuta è gestita dalla famiglia Jadot, che continua a perpetuare la tradizione di passione ed eccellenza enologica. Nel corso delle generazioni, questa cantina a conduzione familiare si è affermata come uno dei principali attori della Borgogna, pur rimanendo fedele ai propri valori. I proprietari sono impegnati nella sostenibilità e nella responsabilità ambientale, impegnandosi a tramandare un ricco e autentico patrimonio vitivinicolo. Ogni annata è il risultato di un lavoro meticoloso e di una passione incrollabile per il vino, che li rendono punti di riferimento imprescindibili per gli amanti del vino di tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Louis Jadot La vinificazione è un'arte meticolosa, che coniuga tradizione e modernità. Dopo un'attenta vendemmia a mano, le uve vengono pressate delicatamente per estrarne il succo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza degli aromi. L'affinamento in botti di rovere, alcune delle quali nuove, conferisce complessità e rotondità al vino, nel rispetto del carattere dello Chardonnay. Le tecniche di vinificazione sono studiate per esaltare il meglio del terroir, garantendo così vini di qualità eccezionale, fedeli allo spirito della tenuta.

    Casa Louis Jadot

    Scoprire Casa Louis Jadot

    L'opinione della squadra

    Un Mercurio 1er Cru Squisitamente elegante, coniuga delicate note di frutta rossa e una consistenza setosa. Un'espressione raffinata del Pinot Nero che affascina per la sua profondità e freschezza.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2026 à 2033

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • costi