• Primeurs

Domaine Faiveley - 1er Cru Champ Gain 2024 - Puligny-Montrachet

Bourgogne • Puligny-Montrachet • 1er Cru • Bianco

CHF 709.00 IVA inclusa
CHF 709.00 IVA inclusa
CHF 118.16 / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

Iscriviti all'allerta primeur :

Primeurs - Disponibile entro la fine del 2026

Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

Annate disponibili

Descrizione

IL Domaine Faiveley, emblematico del Borgogna, offre vini eccezionali. Situato in Puligny-Montrachet, Questo domaine L'azienda a conduzione familiare coniuga tradizione e innovazione per valorizzare l'uva Chardonnay. 1er Cru Guadagno campione 2024 si distingue per il suo equilibrio e complessità, riflettendo un terroir unico dove il terreno argilloso-calcareo e il climat le condizioni temperate conferiscono ai suoi vini una personalità notevole.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Oro pallido, scintillante.
Naso : Aromatico, con note floreali e di frutta a polpa bianca.
Bocca : Elegante e fresco, offre una bella mineralità e sapori di pera e limone.
Finale: Lungo e persistente, con un delicato tocco legnoso.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina perfettamente ai frutti di mare, al risotto ai funghi o al pollo arrosto alle erbe.
Produttore

Produttore

Il vigneto di 1er Cru Champ Gain è situato su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione dello Chardonnay. La posizione geografica di Puligny-Montrachet, Grazie ai suoi dolci pendii e all'esposizione ottimale, favorisce la perfetta maturazione dell'uva. climat Il clima temperato della regione, con estati calde e inverni freschi, consente la produzione di uve di alta qualità, ricche di aromi e acidità. Le viti, coltivate con cura, producono rese limitate per garantire aromi concentrati, rendendo questo terroir eccezionale per la viticoltura.

Proprietario e storia

Oggi gestito dalla famiglia Faiveley, IL domaine perpetua una tradizione di qualità e innovazione. Gli attuali proprietari, appassionati del loro mestiere, si impegnano a produrre vini che rispettino l'identità del loro terroir. Il loro approccio si basa su una viticoltura sostenibile, con l'obiettivo di preservare l'ambiente e offrire vini di alta qualità. Questa passione per il vino e il rispetto per il terroir si riflettono in ogni annata, rendendo la Domaine Faiveley un pilastro dell'eccellenza borgognona.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione 1er Cru Champ Gain 2024 segue metodi tradizionali che rispettano il frutto. Dopo un'accurata vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e botti di rovere, consentendo al vino di sviluppare la sua complessità pur mantenendo una piacevole freschezza. L'invecchiamento, della durata di diversi mesi, avviene in botti, alcune delle quali nuove, che conferiscono un sottile tocco di rovere. Questo meticoloso processo permette al vino di esprimere appieno il terroir e di acquisire una notevole profondità.

Domaine Faiveley

Scoprire Domaine Faiveley

L'opinione della squadra

Un Puligny teso e cesellato, dalla purezza notevole e dal palato molto elegante.

  • Temperatura di servizio 10–12 °C

  • Apogeo 2028 à 2038

Profilo del vino

  • complesso
  • minerale
  • costi