Clos des Papes - 2023 - Châteauneuf-du-Pape

Questo Clos papi rossi si distingue per la sua grande eleganza, suo struttura complessa e il suo notevole lunghezza al palatoSupportato da tannini maturi e setosiLi fonde con finezza frutti neri (ribes nero, mora), lampone, ribes E note speziate, tipico di Mourvèdre.

96/100 punti RVF « Un profilo fresco, con note di mora, frutta scura, spezie e un accenno di cacao amaro. Il vino abbraccia la sua potenza senza squilibri, rigoglioso ma vellutato e succulento, con tannini ben integrati. Una perfetta armonia di sapori lo contraddistingue. Possiede una vibrante fruttuosità che ci fa dimenticare la sua potenza. » 

IL annata equilibrata impressiona con il suo purezza e il suo elevato potenziale di stoccaggioNon filtrato, semplicemente chiarificato con albume d'uovo, questo vino potente è fatto per invecchiare con grazia.

Territorio : ciottoli rotolati

Viticoltura Certificazione biologica dal 2010

Vinificazione : 15 mesi in grandi botti di rovere. Nessuna filtrazione, solo chiarificazione.

Situato nel cuore della denominazione Châteauneuf-du-Pape, IL Clos Papi incarna l'eccellenza della Valle del Rodano meridionale. Gestito dalla famiglia aprile per diverse generazioni, il domaine si afferma come un riferimento storico e qualitativo della regione. Si estende su un mosaico di appezzamenti distribuiti nei migliori terroir della denominazione, beneficiando di terreni vari e di un'esposizione ideale. domaine è riconosciuta per il suo impegno nell'agricoltura biologica e per il suo stile di vinificazione a basso intervento, che privilegia la pura espressione del terroir. Clos Papi Si tratta di un 2023 eccezionale, che coniuga potenza e raffinatezza.