Descrizione
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Questo Champagne 1er Cru Extra Brut Si presenta con un colore oro pallido, illuminato da bollicine fini e persistenti. Al naso, offre un bouquet complesso di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato, l'attacco è vivace e fresco, seguito da una bella pienezza e da una consistenza setosa. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una mineralità salina e da un'elegante nota amara.
Produttore
Produttore
Il vigneto Leclerc Briant si estende su appezzamenti accuratamente selezionati nel cuore della Champagne. Coltivate secondo i principi biodinamici, le viti beneficiano di un ambiente protetto in cui la biodiversità è incoraggiata. Il terroir, che rimane segreto, conferisce alle uve un carattere unico, che si riflette nei vini della casa. La cura meticolosa riservata alle viti, il rispetto dei cicli naturali e l'assenza di sostanze chimiche di sintesi si traducono in uve di qualità eccezionale, autentica espressione del terroir della Champagne.
L'opinione della squadra
UN champagne vibrante e puro, rivela l'anima del terroir della Champagne con rara eleganza.
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Temperatura di servizio 8–10 °C
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Apogeo 0 à 0
Profilo del vino
