Domaine Graeme e Julie Bott

Il territorio di Domaine Graeme e Julie Bott

Seyssuel, un terroir eccezionale

Idealmente situato sul riva sinistra del Rodano proprio di fronte alDenominazione
Côte-Rôtie, è il terroir di Vitis Vienna. Sebbene sia stato abbandonato fino agli anni '90, è stato grazie alla volontà di diversi viticoltori (Yves Cuilleron, François Villard e Pierre Gaillard) che gli furono donate le sue lettere nobiliari, formando così ladenominazione dei vini viennesi.

Molto rapidamente si sono aggiunti grandi nomi. Nel 2016, la coppia Bott acquista i suoi primi appezzamenti di micascisto e si unisce all'associazione Vitis Vienna, ora integrata da 18 viticoltori. Oggi, il Domaine Bott produce vini bianchi da vitigni di Marsanne, Roussanne e Viognier. In rosso, i vitigni sono esclusivamente Syrah.

Vinificazione a Domaine Graeme e Julie Bott

Lavoro rispettoso della natura

Amanti della natura, Graeme e Julie Bott hanno la filosofia di rispettare il più possibile la propria terra e di produrre vini che permettano di esprimere il più possibile i propri terroir e le proprie caratteristiche.

Tutto il lavoro in vigna è finito 100% manualmente. Ciò consente loro di essere quotidianamente attenti e attenti alle proprie viti e di estrarre da esse il meglio. Inizialmente Graeme e Julie producevano i loro vini nel loro garage, che ora è stato trasformato in cantina. Il loro desiderio è produrre in piccole quantità per promuovere la qualità.

I vini sono prodotti nelle più belle denominazioni della Valle del Rodano. Troviamo:

• Condrieu
• Saint-Joseph
• IGP Collines Rhodaniennes
• Côte-Rôtie
• Crozes-Hermitage

Le annate sono in costante progresso, seguite a ruota dai grandi nomi.